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手料理
  • 2020/06/16
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にんじんのラペ?ピクルス? #実験料理

レシピ
作り方
1
にんじん🥕を細切りにして軽く塩を振ってしんなりさせる。浮いてきた水気をキッチンペーパーで拭き取り保存瓶にいれる。
2
レモンの酢を瓶の瓶の半分ほど注ぎ、もう半分はお水をそそぐ。好みでレーズンなどのドライフルーツ を入れ、ミントの葉はあったので少し。
最後にオイルを小さじ1ほど入れて完了。
ポイント

冷蔵庫で冷やし、1日後くらいからたべごろになるのでは?

みんなの投稿 (1)
にんじんがちょっと余ってたんでピクルス?的なラペ的な物にならないかな〜と思って作ってみました。


#簡単料理 #節約料理 #美容/ダイエット #ペパーミントデー(6月20日) #野菜料理 #保存食/常備菜
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