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手料理
  • 2014/10/03
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ボルシチ(ビーツ入り)風?

レシピ
材料・調味料
作り方
1
あらかじめ、ビーツを塩と酢を加えた水で茹でて冷ましておく。
2
玉ねぎ、人参、肉はカレーと同じように炒め、トマト水煮缶、マッシュルーム、ビーツを適当な大きさに切って加える。
3
コンソメスープの素を入れて、塩、コショウで整える。
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残りにパスタを加えてお弁当に。
トマト色と言うより濃いピンクに染まります。
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