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手料理
  • 2014/09/17
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さつまいもの葉の料理

レシピ
材料・調味料
作り方
1
葉っぱはざく切りにして、みじん切りのニンニクと炒めて塩、胡椒で味付け。
2
茎は食べやすい長さに切って、こんにゃくと一緒に胡麻油で炒めてみりん、醤油などで好みの味に。
ポイント

どちらもアク抜きの必要はありません。

みんなの投稿 (1)
さつまいもの葉の炒め物と茎のきんぴら。
これを食べたいがために家庭菜園でさつまいもを作ってますw
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