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手料理
  • 2015/07/23
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ししゃも南蛮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ししゃも
12匹
玉ねぎ
2/1
大3
醤油
大3
大3
砂糖
大2
みりん
大2
大3
片栗粉
作り方
1
ししゃもにビニール袋で片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きする。
2
一回ししゃもを取り出し、余分な油を拭いて、玉ねぎを炒め、☆の調味料をいれる。
ポイント

ピーマンや人参、パプリカなどいれてもよい。

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