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手料理
  • 2019/05/29
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めるぼ印【MFC】🍗フライドチキン♪♪ KFCのパクリ♪♪(笑) 基本材料さえ抑えればそれとなくKFC💕 めるぼの作り方😊👍♪♪

レシピ
作り方
0
鶏もも肉(骨皮付き)1kgにフォークでプスプス両面によく刺して置く。
1
材料を全て混ぜ合わせて鶏もも肉に揉み込んで
1時間以上寝かす。
2
寝かした鶏もも肉に薄力粉をまぶして
じっくり揚げる!

両面5分づつ揚げてから一旦皿に取り

もう一度2分〜3分程2度揚げする♪♪
ポイント

ポイントの調味料さえ抑えれば

あとはご家庭にあるハーブで

美味しいMFC風になりますよ😊👍🎵🎶

作り方もハーブと牛乳混ぜるだけ👍

しっかり漬け込んで揚げましょ〜♪♪

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うちにある香辛料を片っ端から使いました〜💦(笑)

でもね、ある程度の香辛料と
ポイントの調味料と
この作り方で
KFC風になるんです♪♪

ポイントは化学調味料です💕

★チキンパウダー(鶏ガラスープの素!)

★コンソメ(ダシダ使用!)

★野菜ブイヨンです♪♪

その他……
お家にあるハーブ香辛料です😊👍

ワタシの場合は色々入れて見ました!
ダシダが入るとは想像つきませんでしたわ😃
めるぼちゃん🤩

これはほんとに美味しそう(≧∇≦)b

作りたいけど食欲に体力が追いつかず揚げ物はまだ封印😂

だって後片付けが大変だもの😅
めるぼ から にゃあ(芸名)
にゃあちゃん♪♪

お久しぶり〜❤️💕

コンソ入れたかったんだけど💦

無くてェェエエ工〜💦(笑)

ダシダもコンソメもそんな

変わらないよね〜??(笑)

ビーフベースだから💦

(( ̄▽ ̄;;)ア、ハハハハ…!(笑)

これはとにかく化学調味料よ♪♪(笑)

そこにあるハーブね😘👍❤️💕

あと小麦粉ね♪♪でMFCyよ〜♪♪
めるぼ から たえ
たえちゃん♪♪

σ(・・*)アタシは

揚げ物はフライパンで揚げてて

そんな大変でも無いよ〜😘👍

揚げた油はこして、炒め物に使ったり

またまた揚げたりフィル活用〜(笑)

揚げ物って美味しっから揚げ油は

常に使い回し〜(笑)

新たな油注いでリサイクルで

回ってる〜💦(笑)
めるたーん(*≧∀≦*)✨
ケンタッキー風作っちゃったの⁈
メチャメチャ美味しそう✨✨✨

我が家にはこんなスパイスないよ〜💦
でも食べたいなぁ〜💖
めるぼ から なだちい
なだちゃー♡♡

スパイスは無くても
ポイントの化学調味料さえあれな
それなりに美味しく出来るのだ〜♪♪(笑)

スパイスは例えばクレソルとナツメグや
オレガノ〜でOK I

そんなんでも充分MFCチキンよ〜♪♪

なだちゃー♡♡ありがとう😊💕
ちかっち から めるぼ
まあ‼️なんてうまそう・・😅いえ美味しそうなんでしょう🎵
外国のお料理は香辛料の種類多くて
複雑な美味しさを出すわよね❤️
すごく研究熱心やわぁ✨
スパイスをゴリゴリやる鉢&棒も持ってるのかしら🎵

ビールがすすむね❤️
めるぼ から ちかっち
ちかちゃーん♡♡
|ヾ(。`・ω・)o|Ю コンバンワ!!!
うまいよ〜うまうまかったよ〜(笑)

スパイスはテケトーにあるスパイス
カレー用スパイス以外はあるのぜーんぶ
入れたよ💦(笑)

牛乳で溶いてドロドロした液に
漬け込んで粉振って揚げる方法〜♪♪

石器のゴリゴリも持ってるよ😊👍💕
ちかちゃーん♡♡ありがとう😊♪♪
ちかっち から めるぼ
やっぱり ゴリゴリあるんやね❤️
さすが本格的 めるぼキッチン⤴️⤴️⤴️🙌
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