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手料理
  • 2021/02/27
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ミモザサラダ  3月8日はフェスタ・デラ・ドンナ  菜の花と卵でミモザの花のように、、

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菜の花の季節。ミモザサラダでいただきます。

この時期、イタリアに行くと、訪問先のあちこちでミモザのミニブーケをプレゼントされます。

フェスタ・デラ・ドンナ 女性の日らしいです。
髪に飾っている人、ブローチにしている人、大きな花束を抱えている人、いろいろですが、町中にミモザの花が溢れていて、あたたかい気持ちになりました。

でも、ミモザサラダを食べた記憶はないのです😅

菜の花をさっと茹でてベースにしました。
菜の花のほろ苦さが大好きです。

#ミモザ  #菜の花  #フェスタ・デラ・ドンナ  #国際女性デー  #簡単料理  #サラダ
本当にミモザの花みたいですね🌼!
すごく綺麗です✨
milanmilan から たう
ありがとうございます。

いつも、コメントしていただけて、うれしいです。

ミモザって、愛らしいですよね❣️
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