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手料理
  • 2017/03/18
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ちょーー濃厚♪ チョコブラウニー

レシピ
材料・調味料
ブラックチョコレート
1枚
ミルクチョコレート
2枚
牛乳
30ml
バター
100g
砂糖
50g
2コ
薄力粉
50g
ココアパウダー
15g
ナッツ類(クルミ・カシューナッツ・ピスタチオなど)
50g
チョコソース
適量
キャラメルクランチ
お好みで
作り方
1
型に薄くバターを塗り、クッキングシートを敷いておく。オーブンは170℃で余熱開始!
2
耐熱容器にバターと砂糖、チョコレートを割り入れて、500Wでまず1分温める。
(足りない時は追加してください。)
溶けたら、しっかり混ぜる。
3
卵をひとつずつ割り入れて、その都度よ〜く混ぜる。
4
牛乳を加えて、またまたよ〜く混ぜる。
5
◎を合わせてふるい入れて、ゴムベラでしっかりと混ぜる。滑らかになったら、ナッツ類を入れてザックリと混ぜ、型に流し込む。
6
170℃のオーブンで約30分焼く。
(湯煎焼きにするので、お湯を沸かしておいて、天板の真ん中に生地の入った型を置き、その周りにお湯を注いで焼く。)
7
焼きあがったら、粗熱をとる。
だいたい冷めたら、型からクッキングシートごと取り出し、冷蔵庫で冷やす。
8
好きな形にカットして、完成!
お好みで、チョコをかけたりしてトッピングしてください。
ポイント

・砂糖はもう少し多くてもいいかもしれないです。
・しっかりと冷やしてからの方が、綺麗に切ることができます!

みんなの投稿 (1)
すっごく簡単なのに、めっちゃ美味しいというサイコーのブラウニー♡
チョコ好きにはたまりません(笑)
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