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手料理
  • 2014/05/10
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レバ刺し風 豆乳さしみ 生こんにゃく

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茂蔵豆富のさしみこんにゃくです。
スーパーでも見かけますが、レバ刺し風の赤いこんにゃくも、売っていますが、今回は色はさて置き、つけだれを、レバ刺し風にしてみました。
①ごま油、塩麹、おろしにんにく
②自家製レモンポン酢
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