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手料理
  • 2016/01/04
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ほわほわスポンジ芋きんとんのリメイク❤モンブラン

レシピ
材料・調味料
薄力粉
70g
砂糖
50g
2個
はちみつ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
牛乳
大さじ3
バニラオイル
数滴
コーヒー用ミルク
1個
作り方
1
卵を卵黄と卵白に分ける。型にバターをしっかり塗っておく。オーブン170度予熱。
2
卵白に、砂糖の半分を数回に分けて入れ、メレンゲを作る。卵黄に、残りの砂糖を入れ、よく混ぜる。そこに、はちみつ、油、牛乳も入れ、その都度よく混ぜ、ふるった薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。コーヒー用ミルクと、バニラオイルも入れ、混ぜる。
3
メレンゲの半分を卵黄のボウルに入れ、よく混ぜる。残りのメレンゲもあわをつぶさないように入れ、混ぜる。
4
型に流し入れ、オーブンで170度、15分焼く。
みんなの投稿 (1)
芋きんとんに、ホイップクリームを混ぜたものを、ほわほわスポンジにのせました。

ほわほわスポンジ❤
ほわほわクグロフケーキと同時に作りました。
そちらは明日の投稿で。

今日は、芋きんとんのモンブランで(๑•̀ㅂ•́)و グッ!

過去何回か作っています♪
メレンゲを作って混ぜているので、ほわほわ~❤

それでは、ほわほわスポンジのレシピを(๑•̀ω•́๑)ゞ #おもてなし #おせちに飽きたら食べたい一品ネタ #おかし・デザート
もぐもぐ! (1)