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手料理
  • 2013/12/16
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火を使わないベリーレアチーズケーキ

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
1
ゼラチンを水少々でふやかす
2
ビスケットをビニールにいれて、細かく潰し、バターを入れてちょっとチンして柔らかくしてよく馴染ます。
器の底に敷き詰める
3
クリームチーズをちょっとチンして柔らかくし、砂糖をいれてよくすり混ぜる。
4
生クリーム、ヨーグルト、レモン汁も入れてよくまぜる。
5
ゼラチンをチンして溶かし、よく混ぜる。
6
ビスケット生地の台に流し込み、
2時間冷やす
7
固まったら、ベリー、ミントを盛り付けて、水でゆるめたジャムソースをかける
ポイント

緩めが好みなら、少し牛乳を足して、緩く作っても、口どけよくて美味しい。

みんなの投稿 (3)
全く火を使わないので、子供だけでも作れます。味も失敗なし!楽チンなのに、モロゾフ並みに旨い!( ^ω^ )
初めてまして❗️
フォロー有り難うございます✨
どうぞ宜しくお願い致します😆

綺麗ですね😍
peanut から 野菜ソムリエシェフ
メッセージありがとうございます。
野菜ソムリエシェフさんの写真はさすがプロ、美味しそうでセンスがありますね!素敵です。よろしくお願いします。
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