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手料理
  • 2017/04/08
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粒あん入り 🌸 桜ロールクレープ

レシピ
材料・調味料
粒あん
適量
薄力粉
25g
白玉粉
8g
砂糖
10g
60〜70cc
桜の塩漬け
適量
サラダ油
適量
カラージェル(ピンク)
ほんの少し
作り方
1
ボウルに白玉粉を入れ、*を楊枝の先に少量つけて溶かしたピンク色の水を加えて、ダマがなくなるまで混ぜる
2
1に砂糖を混ぜ、ふるいにかけた薄力粉を入れ混ぜる
3
フライパンを熱し、サラダ油をキッチンペーパーでひいて、クレープの要領で、生地を丸く焼く
4
裏表焼いて、粗熱が取れたら、粒あんを巻いて、シガールのような形にする
5
水で塩気を抜いた🌸をトッピングする
ポイント

上記分量で、5枚できました🌸
カラージェルは、粉末の食紅で代用可

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生八ツ橋のようなモチっとした食感の、和風なロールクレープです🌸

私は粒あんが好き😍

#粒あん #和風スイーツ #ロールクレープ
#桜 #春のスイーツ #春色
関東風桜餅♪かと思いました。
クレープだったのね。ピンクが可愛いね。(*´∇`*)
美し〜い🌸
桜色が蒼いお皿に映えるわ〜✨

鏡効果で映ってる影もまたいい感じ
さすがいずみん、💪技あり!

🌸桜満開、いい季節だね😊
あ、私も粒あん好きよ💕
おちゃわん から izoom
ハイ(^ー^)ノ つぶ餡派👍💓
izoom から ゆっこ
ゆっこちゃん、関東風桜餅ってなんだろう🤔と思って画像検索したら、私の知らないタイプの桜餅が😳

足掛け12年も東京に住んでたのに、知らなかったー😆

ほんのり、ほんのりピンクね🌸

見に来てくれてありがとう😊
izoom から あまねこ🌿
あまねこちゃん、変なもの(覗き込んでる私の鼻の穴とか🐽)写り込んでないかチェックしたわよ😅

イェーイ、あまねこちゃんも粒あん派ね👍✨

見に来てくれてありがとう😊
izoom から おちゃわん
ちゃわんちゃんも粒あん派ね👍✨
ここは粒あん好きのお部屋🤗

見に来てくれてありがとう❗️
おお〜、プラウさんも粒あん派👍✨
粒あん同盟結成ですね🤗

見に来てくれてありがとう😊
私も関東風の桜餅を連想したよ🌸
関西の道明寺粉使いのを見慣れてると関東風の桜餅は衝撃的だよね😂

私も粒あん派だよ~🙋
細長く真希真希🌀してあるから、お茶のお供にお上品に食べられて良いね👌
izoom から 山本真希
真希ちゃん、今頃になって、1つくらい断面スパーッ🔪✨の写真にすればよかったと😂

🌸の塩気が、これまたあんこに合うのよね〜🤗

粒あん同盟、ただいま5人ね❗️

🌀🌀お上品でしょ、オホホホ〜🌸
見に来てくれてありがとう😊
私も粒あんがすっきーーーーー🎵
お色気感じるクレープ🌸
わ〜素敵な深いブルーの皿に映えてめちゃ雰囲気バッチリ❣️

お味も上品で美味しそうだなぁ😋💕
izoom から 高野裕子
裕子さん、粒あん同盟6人になりました〜🤗

時々、作る料理が色っぽいと言われ、その度に吸い取られてる感がする私です😅

見に来てくれてありがとう😊
izoom から とも
ともちゃん、おはよう😃
最近、和菓子モードが来てます👘

白玉粉を入れて作ると、少しモチっとして美味しいよ😍

見に来てくれてありがとう😊
素敵なスイーツだね🌸💖

粒あん大好き💕💕💕
かぶりつきたい‼︎😆
izoom から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃんも粒あん派❓
続々と連盟人数が増えてる〜🤗

3ついっぺんにかぶりついちゃって〜❗️

見に来てくれてありがとう😊
は〜〜い🙋
私も粒あん派〜〜

甘しょっぱいのかなぁ〜〜💕
クレープ🌀🌀食べやすくていいね💕💕
もう一目見た途端、恋に落ちました❤️
izoom から yucca@
yuccaちゃんも、粒あん同盟加入ね🤗
🌸の塩漬けがちょっと塩味がするでしょ、それがまたあんこに合うの〜😍

🌀🌀食べやすいよ、一度にいくつも食べられるよ😆

こちらも見に来てくれてありがとう❗️
izoom から マダム とんちん
マダムちゃん、こういうのタイプだったのね😍 嬉しいな〜😊

見に来てくれてありがとう❗️
これ美味しそ〜〜♡

星つけた⭐️🎵
izoom から nononko
nononkoちゃん、あんこ好きよね🤗
白玉粉入ってるから、ちょっと生八ツ橋みたいよ😍

気に入ってもらえて嬉しいな〜😊
おぉ、白玉粉入ってるんだね。もっちりして美味しそう❣️
と、山崎春のパン祭りならぬizoom春の桜まつりは🌸まだまだ続くかなぁ😚
izoom から 咲きちゃん
咲きちゃん、そうなの、白玉粉入りだとモチっとして、生八ツ橋みたいよ🤗

🌸祭りはそろそろおしまい、あとは本物の🌸にお任せしようかな〜


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