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手料理
  • 2021/05/11
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甘酒とノーザンルビーでピンクのビシソワーズ💕&大豆粉の田舎パン🥖

レシピ
材料・調味料
じゃがいも
大1個
玉ねぎ
1/2個
オリーブ油
大さじ1/2
200
コンソメ
1個
甘酒
100cc
豆乳または牛乳
100cc
塩胡椒
少し
パセリなど
少し
作り方
1
じゃがいもは皮を剥いて3〜4センチの角切り、玉ねぎはみじん切り。

オリーブ油で炒め、水とコンソメを加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
2
ミキサーがフープロに1と甘酒、豆乳を入れて撹拌。

味を見て少し塩胡椒〜冷蔵庫で冷やす。

食べるときにパセリなどを散らす。
(写真は沈んだのでミントが浮いてます。)

調理時間  20分(冷やす時間は除く)
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ノーザンルビーでピンクが可愛いビシソワーズを甘酒で作りました。

甘みを感じるノーザンルビーに甘酒の香り、僅かに入れた塩胡椒でさらに旨味がアップしてこれからの暑い季節にはぴったりのひんやりスープが出来ました。

スープのお供に、大豆粉と雑穀米、米粉でコネコネしなくても作れる田舎パン。

チャパタ?リュスティック?もどきのパンを焼いてみました。

大豆粉は素朴なパンにこそ合う!

我が家の毒見役さんもこれ美味しいね♪と言ってもらえました🙌

この日は色付きじゃがいもがお買い得の日で、シャドークイーンもサラダに🥗

芋好きの長老さん🥔が喜んでくれるかと思いましたが、見たこともないピンクや紫のお芋はスルー😹

美味しいのに〜💦


#甘酒ビシソワーズ #ノーザンルビー #ハードブレッド #大豆粉 #雑穀米#サラダ記念日(7月6日) #発酵の日(8月5日) #シャドークイーン #
ノーザンルビー⁉️知らなかった😅
ググりました(^^)

田舎パン、素朴な感じが良いですね💕
私も毒見いやいや味見に参加❗️❗️❗️

ノーザンルビーのビシソワーズ色合いが綺麗、
パッと見た時、ストロベリーヨーグルトなのかと思った位よー。
流石丁寧に作られてる✨
おはよーじゃ✨

ピンキュは、女子は何歳になっても
テンション上がるじゃよね😆
シックな感じも上品で
お口拭きながらたべたいじょ😋

ご家族…毒見さんやら長老さん…
お茶目で可笑しい😂😂😂
とんちん から ナナ
ナナさん〜こんにちは。

普段はインカの目覚めくらいしか売ってない田舎町。
色付きのじゃがいも🥔が安かったので買ってしまった😂

このビシソワーズ〜苺ミルクみたいな見た目。
黙って出したらびっくり‼️
スープなんだでした。
とんちん から あーる
あーるちゃん〜こんにちは。

そう見た目苺🍓系だよね。

毒見役、まさかスープとは思わないから、食べた時の驚き!!

こういう悪戯は大好き😘
とんちん から ボンバー
ボンバーちゃん🐹こんにちは!

ノーザンルビーに甘酒と豆乳でピンク💕

この色に元気づけられ、パンまで焼いてしまった😅

ピンクの威力はすごい😁

我が家のお毒見役〜批評家も兼ねて😋
お洒落カラーのお芋ちゃんで
綺麗な色のビシソワーズ
キターヾ(°∀° )/ー!

いつも行くスーパーでは
フツーのお芋しか
見かけません(^ω^;);););)
お洒落カラーのお芋ちゃん
食べてみたいな~!
ノーザンルビー🥔でビシソワーズ
甘酒使って、ひんやりスープ、これからの季節にいいですね☺️

大豆粉使った田舎パンも、とっても美味しそう。

長老様は、ピンキュ💓や紫💜になびかないんですね💦
栄養あるのに〜😂
芋🥔=白
なんでしょうか😆
とんちん から からあげビール
芋とは思えないピンク色❣️ですよね

そう、うちの周りでも今まで無かった〜突然出てきてそれも1袋100円!!

それなら普通のじゃがいも🥔より安いでしょ!

珍しいからでは無くて安いから買いました。

ここ大事なポイント。
そして美味しい〜お芋でした。

来てくれてありがとう🤗
サラダもカラフルでスープも乙女心をくすぐられ
パングルテンフリーですかぁ?
めちゃめちゃ美味しそう〜
私も常に大豆粉入りのパンです!
強力粉も使ってるのでグルテンフリーじゃないですがほんのり糖質OFF
女子ウケ抜群の食卓
古風なおじいちゃまには分からないんですね〜勿体ない!
とんちん から yucca@
こんばんは〜今日は食べ友❣️にありがとうね。

初めて出会ったシャドークイーンとノーザンルビー💕

どちらをビシソワーズにしようか迷った挙句〜ピンク💗

甘酒とじゃがいも🥔も美味しい〜これはクセになりそう。

毎日じゃがいも🥔が食卓に必要な長老さま👴

見たことないものはダメなの👎
食べられるのは数種類の野菜のみ。
色の濃い野菜は栄養あるのにね!
とんちん から みったん
こんばんは🌇

どう見てもスープとは思えないピンク💓がダメだったのでしょうか?

同じ芋なのに🥔?😹

アントシアンの多い紫系はじゃがいもだけで無く茄子もキャベツも🆖

毎日キャベツとじゃがいも🥔ばかりで申し訳ないけど食べられないのでは仕方ないとあきらめています。

好きなものを食べて長生きしてくれればそれでよし!

ワクチンの接種も今月中に予約が取れてホッとしました。
みったん から とんちん
お義父さま…
じゃがいもとキャベツしか野菜食べれないんですね💦
好ききらいって子供より年寄りの方がよっぽど立ち悪くて難しいですよね😣
苦労する〜💦
作ってくれる人がいる
それだけでとっても幸せな事なのに
贅沢だ〜
心の声を漏らし過ぎて不快にさせてしまったらごめんなさい😣土下座
とんちん から みったん
みったん〜🥰

同居した当初は戸惑いました~まさかこれほどとは〜。

義父も見たことない食材や料理にびっくりだったようです。

亡くなった義母の苦労がわかりました。

私たちが訪問した時の食卓は色々な食材が所狭しと並んでいました。

きっとこの時とばかりに普段食べられないものを私たちのために作ってくれていたらしい。

来てくれてありがとう!!
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