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レシピ
材料・調味料
木の芽
適宜
無塩バター
50㌘
にんにく
1/2かけ
岩塩
お好み量
作り方
1
木の芽、にんにくを乳鉢、包丁、チョッパーなどで微塵切りにし、常温で柔らかくした無塩バターと練り合わせる。
岩塩を入れてさらに練り合わせて完成。
ポイント

EB(エスカルゴバター) のパセリを木の芽に換えて。
今回は乳鉢で木の芽の半量をペーストに、残りは粗めに仕上げました。
画像では判りにくいですが、緑み帯びたバターです。
※長期保存はキャンディ包みで冷凍庫へ。
季節のバターです❤︎

みんなの投稿 (13)
わっさわっさの木の芽を入手したもので。
#EB(#エスカルゴバター)のパセリを木の芽に変換し。
木の芽バターはKBかしらw

作ったモノの特権にて……盗み食い。
明日はこれでアイツを焼く〜!!

よひ☆よひ😋♪♪♪
季節のバターでありますね。
麦チョコ から シロー
うちの裏に気づいたらいっぱ〜い山椒の葉っぱがーー💖やってみよーっと🤗🤗🤗
シロー から 麦チョコ
それは裏山し〜☆
ならばKB選抜wの若芽でぜひ(^^ゞ
筍、白身の魚、貝類に好いかも❤︎
生姜にも合いそう!!
木の芽、デパートやスーパーで、ほんのちょっぴりパックがかなりのお値段😱 いいな〜、羨ましい〜😍
シロー から izoom
だよね〜高いよね👛
でもね、昨日は八百屋でわっさわっさ秋田の木の芽¥250とな☆☆☆
¥2500じゃないよね💦ないよね💦
レジビビりで(笑
近所のスーパーでは通年、木の芽、穂紫蘇、紅たてが¥100均一なの❤︎
↑少ないけど、薬味好きにはかなーり👍
イズさんの情熱と沖縄食材を拝見し。
目で楽しんでおりました(^^ゞ
シローさんご無沙汰です!
相変わらず
シュトママはキレキレのいちごサンドがお気に入りで🍓なんども実践を重ねてます。
シローさんのご指導のおかげで
あっ!明日は孫ちゃんたちが来る!
作ってあげたいな!
今から買ってこようかな!
行って来ます午後8時30分

リスナップありがとうございます
早速シローさんのお部屋に飾られてましたね。✌️😎✌️
おひさ。
うちも山椒の葉っぱと花山椒がこれでもかと送られてきたから
木の芽バター作ってみる!★つけた!
シロー から シュトママ
シュトママさん、こんにちは😊♪♪♪
お孫ちゃんに、鋭角サンド作ってあげてくださいね❤︎
↑その時はどや顔で!!
今回もキレキレな鋭角でありますよーに😎
楽しい黄金週間を〜♪♪♪
シロー から ちこ
おひさ!!
半端ない量なんだろな(笑
この爽やかさ✨️✨️
なんとも表現できないが。
爽やかな風が吹くんだな!!
まるで…
鯉のぼりの吹き流しのような😂
吉田栄作のような😂
花山椒がうらやまーー☆
シュトママ から シロー
シローさん!こんにちわ
昨夜はシローさんに返信しながら
思いついたのは
子供の日のメニューはたまにはサンドイッチが良いかなとそのまま買い物に行ってしまいました😱💦。
結果夜のうちにサンドイッチを仕込んだので、2歳になる孫ちゃんと思いっきりお外で遊んだシュトママです。
おかげさまで
自宅まで主人の車で送って行ったのですが🏠車の中ずっと抱きついたまま。
家に着いても離れなくて泣かれてしまう程密着した時を過ごしました。
いつもは台所に立ちっぱなしの接客ですがせっきゃくなので(ダジャレ)手抜きしサンドイッチパーティー🎉大成功で大変喜ばれお持ち帰り含め、作った全て消えました。
いちごサンドの生クリームが多いと驚かれました✌️😎✌️。
シロー から シュトママ
それは、ママさんご自身も満喫できて良かったですね〜☆
サンドは前日仕込みが楽で、美味しく、楽しくて…🙆です(笑
大成功は、シュトママさんの一刀両断と、準備の賜物でありますよ☆
嬉しいお知らせありがとうございます😊♪♪♪
お孫さん、かわいいなぁ❤︎
シローさん、ごめんなさい。
こちらにつくフォトしようとして途中で送信してしまい、もう1回投稿し直しました。
2回通報が届いたかと思いますが、つくフォトは2回目の方です。
紛らわしくてすみません、失礼しましたm(_ _;)m
↑×通報 ○通知
誤字です、何度もすみませんm(_ _;)m
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