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手料理
  • 2021/08/21
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手作り塩こうじでデュクセル

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🍄
先日完成した手作り塩こうじを使って、デュクセル(きのこペースト)を作りました🤗

えのき、舞茸、しいたけ、しめじを使っています

#デュクセル #きのこペースト
#手作り塩こうじ #きのこの日(10月15日)
#こうじの日(8月8日)
塩麹、こう使ったのね!

izoomちゃんらしくて、オサレだわ✨

キノコ🍄の旨みアップだね👍
izoom から yucca@
とりあえずこんなんにしてみました🍄
また、いい使い方あれば教えてね❣️
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