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手料理
  • 2016/09/19
  • 22

トースターで*柔らかささみのネギえのき味噌マヨチーズ焼き*

レシピ
材料・調味料
鶏ささみ
4本
*胡椒
少々
*お酒お水サラダ油お砂糖
各コサジ1
合わせ味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
すりおろし生姜
コサジ1
長ネギみじん切り
10センチ分
★1センチ幅くらいに切ったえのき
80㌘
すりおろしニンニク
少々
とろけるチーズ
お好みで
作り方
1
ささみは大まか筋をとり 開いてラップを被せ 綿棒で優しく叩いて伸ばします
2
開いたささみをバットに並べ全体をフォークでブスブスさしたら * の材料を馴染ませ 10分くらい置きました
3
★をあわせますトースターは温めておきます。~250℃設定しました~
4
トースターのトレイにアルミホイルをしき、水分を拭き取ったささみを並べ 3を塗り チーズをお好みでかけたら 表面に焼き色付くまで8~10分ほど焼きました
5
出来上がり♪(^-^)カジキマグロやサーモンやら切り身魚でも美味しいです!
みんなの投稿 (1)
いつもお立ち寄り
ありがとうございます♪

今日はささみにえのきとネギ入りの
味噌マヨチーズを乗せ
トースターで焼きました!

お肉は柔らかいし
味噌マヨソースもえのきやネギ入りで
しっかり存在感あり
薄いささみもボリューミーに♪

そして タンパクなお味のささみと
よく合います♪(^-^)

ご飯も進む 一品でした♪ #あまりものでつくるアイデアリメイク料理ネタ