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手料理
  • 2021/02/26
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圧力鍋がなくても簡単♬時短チャーシュー

レシピ
作り方
0
豚バラ薄切り肉は100㌘ずつクルクル巻き凧糸で放射線状に縛る。
※縛り方はブログに写真を参考にする。
1
圧力調理バッグに●を入れて混ぜ1を入れて全体に絡め10分放置する。

長ねぎは切り込みを入れ外側は千切りにし水にさらし(白髪ねぎ)芯の部分は微塵切りにする。
2
耐熱皿に2をのせ電子レンジ600wで6分加熱し、そのまま庫内で3分放置したらお皿に取り出し、タレが熱いうちに長ねぎの微塵切りを加えて混ぜ粗熱をとる。
3
凧糸を取り外し薄切りにしお皿に盛り付け白髪ねぎをのせる。
みんなの投稿 (5)
こんにちは〜😄

チャーシューを作るとなると圧力鍋を使うかお鍋でコトコト時間をかけて煮るかだと思います。
けどね、最近はいいもんあるんですよねぇ。
そう、圧力調理バッグってもんが。
これを使ってプルコギや肉じゃがを作ったりもします。

料理?煮物?と首を傾げてしまいそうですが。
電子レンジだから放ったらかし。
その間に他のことができるし、手抜きには見えないでしょ?
おまけに、薄切り肉を使っているので塊肉よりやわらかいですよ〜。
塊肉でも作れますが、どちらを使うかはお好みで。
お肉を凧糸で縛りますが、ブログに写真を掲載しています。

#豚バラ薄切り肉#圧力調理バッグ
#チャーシュー#時短チャーシュー
#簡単料理 #時短料理
美味しそうなチャーシュー
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

何何??
圧力調理パックですと??
気になるー!!!!
レンジ調理なのも簡単でいいですね
(*´ω`*)

我が家も今夜は
からおが作ったチャーシューです
ヾ(*´∀`*)ノ
からおのチャーシューは
フライパンで焼き目をつけてからの
たれとお肉をジップロックに入れて
炊飯器へGOしていました(っ´∀`c)
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんにちは〜😄

圧力調理バッグはリードのものですが、5枚入りで300円くらいで売ってますよ〜。
多分、ラップやホイルの陳列棚にあると思います。
塊肉でもやわらかくなっちゃうんです。
手抜きしたい時はあると便利🤭

炊飯器調理も良いですね💕
ウチの炊飯器では調理できないので憧れます。
今日は、美味しいチャーシューで乾杯🍻ですね。
あんみっちゃん♪

ブログ見てきたよ

あの縛り方、パンでやったことあるよ

薄切り肉でお手軽やしチンやし、いいやん🙆‍♀️すごい!アイデアね!
あんみっちゃん から TOMO
TOMOちゃん こんにちは〜😄

かぼちゃの形のパンの成形の縛り方だよね🤭
早くて安くて簡単で美味しい💕
この四拍子揃っちゃうと魅力だよね。
難点は圧力調理バッグが高いのよ〰💦
時短であることは確かなんだけどね。
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