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手料理
  • 2022/01/11
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ゆずジャム【実験】

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今シーズンはあちこちからゆずをたくさんもらえたのでゆずジャムも1kgの瓶で第4弾まで作れました

これで最後かなと思ってちょっと実験
右は砂糖のみで煮て、左ははちみつだけで煮てみました
砂糖の方はジャムのように程よく固まって、はちみつの方はサラサラして液体が多いです
味ははみつの方がさっぱりしてます #ジャム/ソース/クリーム #ゆずジャム #比較 #砂糖 #はちみつ
こんにちは😃

なるほどなるほどφ(・ェ・o)~メモメモ

marichさんはどちらが美味しかったですか?(味的に)
marich から いっちゃん
こんにちは😊

私や子供達の好みとしては砂糖の方で一致しました🍊

はちみつだけだとはちみつ独特の香りが鼻につくように感じましたよ🍯

さっきSDの設定いじってたらフォローしてた方全部消えちゃって😱
またフォローし直したのでよろしくお願いします
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