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手料理
  • 2016/02/11
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大人のチョコレート

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大人のシリーズ( ̄▽ ̄)
いびつなフォアグラトリュフとオランジェット、
トリュフには粒塩効かせてます( ̄^ ̄)ゞ
勿論チョコはビターで♪

初めてテンパリングというものを経験しました( ̄▽ ̄)
めんどくさい( ̄▽ ̄)
大人シリーズ、立て続けに出されたらイチコロ…惚れてまいます😍
やまださん、ご無沙汰してました💦

私もつい最近テンパリングを… で失敗しました (-。-;

やまださんのチョコ、つやつや✨ですね👏👏
やまだ から レイ
だいぶいびつですけどヽ(;▽;)ノ
そこはご愛嬌で♪
やまだ から まちまちこ
こんな仕上がりでよかったのでしょうか( ̄O ̄;)
甘いものは買う専門でさっぱりです(汗)
お菓子作りって繊細で難しいですねヽ(;▽;)ノ
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