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手料理
  • 2013/02/11
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フードプロセッサーでお野菜たっぷりミートソース

レシピ
材料・調味料
作り方
1
フードプロセッサーでお野菜を一気にトロトロになるまで混ぜる。(セロリの葉も少し入れると香りがいいです)
2
合挽き肉を鍋で炒め、塩、コショウ。
赤ワインで風味つけしても。
3
フードプロセッサーの野菜を鍋に投入。
ローリエを入れてグツグツ煮る。
4
野菜に火が通ったら、トマトソース、デミグラスソースを入れて煮る。
5
煮込んだら、トマトケチャップ、中濃ソース、塩、コショウで味を整えて出来上がり。
ポイント

子供達が苦手な野菜もたっぷり食べれます\(^o^)/ 適当に作っても大丈夫。沢山できるので、冷凍してリメイクメニューに活用してみてください。

みんなの投稿 (1)
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