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手料理
  • 2019/07/15
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超簡単! やみつきになる☆ネギサラダ☆

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✳︎手間といえば、じゃがいもを切って素揚げにすることくらい。
✳︎万能ネギ(1束) 貝割れ大根(1パック)を洗ってよく水を切り、4㎝幅位に切って混ぜ合わせ、リースのように並べる。
✳︎油で揚がったじゃがいもを中心に盛り、くし形に切ったレモン(8等分)を(今回はレモンがなくミニトマトとを飾りました)均等に飾る。

✳︎いただく時は、別のお皿にネギとじゃがいもを取り、レモン🍋を絞り、かつお節、しょうゆをかけて混ぜ合わせて食べます。

☆万能ネギは薬味としてではなく、しっかりサラダとして食べられ、想像以上に美味しいです^_^
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