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手料理
  • 2016/01/28
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自家製ソーセージ

レシピ
材料・調味料
鶏肉
200g
豚肉
300g
ベーコン
200g
玉ねぎ
中1コ
小 1
コショウ
少々
小 1
しょう油
大 2
砂糖
大 2
ニンニク
1/2片
作り方
1
材料全てを入れて
FPにかける
2
ラップに一つずつ
クル②成形
3
蒸し器で蒸す!
ポイント

出来立ては肉汁出て
とってもジューシーな
仕上がりでした♩
時間が経っても
表面焼き色つけるくらい
焼けばパサ付き感も
そんなに感じません…
と思います◡̈

下味もしっかりつけてるので
そのままでも
十分美味しいです♩

蒸して出た肉汁から
野菜を足して
コンソメスープも作りましたーー

みんなの投稿 (2)
自家製ソーセージ、美味しそう♪
今度作ってみますね。
Romi. から ゆっこ
ママ友さんに誘ってもらって
レシピ教えていただきました♩
是非ぜひー作ってみてくださいね♡
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