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手料理
  • 2015/05/31
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シンガポールチキンライス

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
チキンライスペースト
1パック
3合
750ml
ネギ生姜ニンニク
鶏肉(胸またはモモ)
2枚
作り方
1
サラダ油でネギ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒め、研いだ米とともに炊飯器に入れる。分量の水、チキンライスペーストを加え、良く混ぜ、普通に炊く。
ポイント

本当はエシャロットって書いてあるけど、ネギで代用〜(^◇^;)

みんなの投稿 (13)
ゆぅみんちゃん、こらさん、佐倉さん
UP遅くなってごめんね〜!
チキンライスの素を使ってみたよ(*^^*)
とりあえずパックの裏に書いてある通りのレシピを書いておきました。

チキンをどうしようかなぁと思って、今回は簡単にお米と一緒に炊飯器に入れて炊いてみました。お肉に下味をつけなかったので、ちょっと味が薄かったかも💦あと、お肉から水が出たのかお米が思ったより柔らかくなってしまったので、お肉に下味をつけて水を少し減らすか、別に調理するかした方が良いかもです。鶏肉は蒸し鶏バージョンとローストバージョンがあるのでお好みで👍👍

こんな感じで試してみてね〜*\(^o^)/*
ハンナさーん
こんばんは*\(^o^)/* 待ってました〜✨ありがとうございます💕
そうなんだ〜!じゃあ、鳥もも肉を塩でしっかり水気を出してからやってみますね(o^^o) ローストも気になるけど、やっぱり一緒に炊いてみたい!!
お知らせありがとうございます🎶
ハナちゃん、レシピありがとう〜(*^^*)
待ってました〜(≧∇≦)
作ってみるね💕

お米は日本のじゃ無いっぽい??
日本のでも平気かな??
ハンナさん✨お店みたいです〜✨
盛り付け綺麗ですね💕
こんな風になれば成功なんですね!
ラジャ(๑>◡<๑)
やってみます!
お呼び出しありがとうございます🎶
hannah から 佐倉
私も初めてやったけど、一緒に炊くのは簡単でいいね!😁柔らかく仕上がったよ👍あとは水加減だね。パラパラご飯が美味しいもんね〜(^◇^;)
hannah から ゆぅみん
お米はね、インディカ米を使ってみたよ。でも、普通のお米で大丈夫よー😆👍パラパラじゃないインディカ米はあんまり美味しくないからねー😅
hannah から こら7
盛り付けは参考にならないよ!💦テキトーに並べただけ😅
本場のチキンライスには野菜はほとんど乗ってなかったの😱😱多分、高いんだろうなーと思ったよ。
お店のプレートみたいで美味しそう😍😍
hannah から みな
ありがとうございます😊
みなさんの抹茶のレアチーズケーキ、とても美味しそうでした!
みな から hannah
ありがとう😄
濃厚で美味しかったです😍😍
ずいぶん前の投稿ですが失礼します🙇
佐倉さんのとこで見かけて飛んできましたが、やっぱタイ米とかの方がうまいんですかね❓❓

…って上のコメントに書いてありましたね💦

今度作ってみます👍
hannah から は〆
Hajimeさん、こんにちは♪( ´▽`)

インスタント使いのレシピで申し訳ないですー😂お土産にたくさん買ってきてしまったのです。ついでにインディカ米も(^^;;

チキンスープで炊けばいいだけだと思うので、一から作ってもそんなに難しくないと思います!濃厚チキンスープを付けると本場のチキンライスセットになりまーす👍👍
は〆 から hannah
なるほど。チキンスープでガッツリ炊いてやればいいんですね。
あ。チキンの茹で汁でやってみようかな…。

週末の楽しみができましたー。
ありがとうございます😊
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