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手料理
  • 2013/11/05
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ヤバ旨!パンみみラスク~あの、行列のできるのと同じ味になったよ!びっくりしたわ!

レシピ
材料・調味料
作り方
1
パンみみはカットして1日くらい天板に並べて乾燥させる
2
溶かしバターを作り、ハチミツを好みの分量混ぜます。多目が美味しいです
3
刷毛で、ハチミツバターをまんべんなくパンみみに塗り込んでいきます
4
オーブン140℃でカリカリになるまで焼く
ポイント

あの有名なラスクぽくするには、ハチミツバターを迷いなくたっぷり塗って下さい。
食パンは今回は、ヤマザキの超芳醇でした。

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ホットサンドにはまったら、やたらパンみみがあまってしまいました。溶かしバターとハチミツを混ぜて刷毛でたっぷり染み込ませて低温で焼いたら
あらまぁ、あの行列のできるラスクと変わらぬ味に!
でも、バターたっぷりは食べすぎたら怖いから、早々に気のおけない友人宅へお届けします。美味しいとは言えパンみみだから、誰にでもはあげれないもんねぇ
そんな友人達は、私の持っていくお菓子を「毒」と言います。だって美味しいけどデブのもとだから、ホホホみんな私の毒で太るがよい、抜け駆けは許しませんことよん(笑)
昨日、パン一本買ったから…やってみよう…(*^_^*)🍞
じゃあ…パンの耳じゃなくても、
一枚で…いけるかなぁ〜
乾燥が大事かな…

焼く時は、予熱あり?
まーぶる から ラパンママ
はい余熱ありで、パンは1日わざと天板に拡げて乾燥させました。みみじゃないところの方がサクサクするかもです。美味しくするにはやはり迷いなくたっぷりハチミツバターを塗り塗りすることみたい。ボンが帰ってきてこれを食べたら、あのもらったやつと同じ味やんと太鼓判でしたよ。ふふ、自分では買ったことなかったんです、並ぶの嫌いなんです。乾燥はしっかりさせた方がサクサクで美味しいですよ。
乾燥はしっかりした方がいいですか?
まーぶる から ラパンママ
電気代節約のため先にある程度乾燥させましたが、焼き時間を長くすればすぐ作れますよ。
すぐ食べたいときはパンミミにハチミツバターを塗ってオーブンで焼いて下さい。バケットや麩でも出来ます
ラパンママ から まーぶる
サンキューです(^O^☆♪

今日のサンドイッチのパン耳があるので、半日乾燥したのですが…
聞いてみました。
作ってみます^_^
まーぶる から ラパンママ
迷いなくたっぷり塗り塗りすると旨旨ですよ(*≧∀≦*)
ラパンママ から まーぶる
ありがとうございます。
夜中にごめんなさい(≧∇≦)

今…
作ってます^_^
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