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手料理
  • 2016/04/18
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手作り♡自家製折り込みシート&ねじりパン♡バター不使用の節約シート(笑)ふわふわなパン生地♡

レシピ
材料・調味料
薄力粉
20g
砂糖
20g
作りたいシートの粉(コーヒー、抹茶、ココア等)
5g〜10g
牛乳orお水
80ml
太白ごま油
5g
仕上げ用 太白ごま油
5g
ふわふわなパン生地
薄力粉
60g
強力粉
240g
三温糖
30g
粗塩
4g
練乳
15g
溶きたまご1個+牛乳
205g〜215g
無塩バター
30g
ドライイースト金サフ推奨
4.5g
作り方
1
※作りたいシートの粉類の量はお好みで調整してね。

目安としてあたしが作ってる分量を書いておきます。

・インスタントコーヒー 8g
・ココア 10g
・抹茶 5g
・紫いも 5g
・きな粉 20g+粗塩 少々
です♡


耐熱ボウルに薄力粉と砂糖を入れて泡立て器でぐるぐると混ぜる。
次に作りたいシートの粉を入れて更にぐーるぐる。
そして牛乳orお水を入れて混ぜて、太白ごま油を入れて混ぜる。

ラップなしで500w1分半、チンして取り出して泡立て器でしっかりと混ぜる。
またレンジに入れて更に30秒チンして取り出したら仕上げ用の太白ごま油を入れてヘラに持ち替えて油を混ぜ込むようにしながら練り混ぜる。
※最初は分離してますが、そのまま練り混ぜるとしっかりと馴染みます!

ジップロックや保存袋に入れて、手や麺棒で平らに広げて伸ばしたら完成♡
使うまで冷蔵庫へ。
早めに使わないようならそのまま冷凍してね♡

パン生地はお好きな物を用意して焼いてね。
折り込みパンにする時は伸びやすい生地の方が作りやすいです♡

ちなみにあたしはトリプルミルクハースの生地やお豆腐&浅漬けの素入りの生地に折り込みシートを入れて焼く事が多いでーす♡

ふわふわなパン生地のレシピ追加しました♡
興味ある方は是非(。ゝ∀・)b
ポイント

我が家の折り込みシート♡
バター不使用の節約シート(笑)

みんなの投稿 (22)
良く考えたら今まであまり折り込みパンをupしてなかったような、、(^^;;

最近また密かにマイブームとなってるこうゆう系のパン(笑)

SD内にはあまりレシピも上がってないようなので我が家の折り込みシートを載せておきまーす♡

好みはあるかと思いますが、興味がある方は是非、作ってみてね( ´͈ ᵕ `͈ )♪

パン生地はお好きなレシピでどうぞ〜\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
ごま油も入れるんだー!!
参考になりま~す\(^-^)/
きなこ食べてみたいなー
すごい、練り込みシートまで作っちゃったの!?
エライ♪ブラボー♪
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から きみち
きみちちゃん♡
おはよう♪
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎
太白ごま油はお料理以外にもバターの代わりにも使える油だから使い勝手良くてオススメでーすo(>◡<)o
あたしも、きな粉大好きー♡♡
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から ゆっこ
ゆっこさん♡
おはよう♪
見に来てくれてありがとうございます⤴︎⤴︎◡̈♥︎
折り込みシート買うと高いので(笑)←ケチ(笑)
それに作りたいなーって思った時にシートの買い置きもなかったりでそれならシートを作ろう〜ってなって作ったのがキッカケでーす*(\´∀`\)*:

褒めて貰えて嬉しいです(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
おはよ〜(^O^)/
前にチョコシートを作ってみたんだけど、焼きあがったら点線みたいになっちゃったの😂
mariちゃんのシートは、レンチンなんだね〜😃✨
作りやすそう✨✨✨
またチャレンジしてみたくなってきたよ〜🤗
mariちゃん、レシピありがと〜💕
⭐︎付けさせてね〜🎵
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から Miki (^_−)−☆
Mikiさん♡
おはよう♪
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎
点線みたくなった理由は何でだろう〜?:;((•﹏•๑)));:
このシートだと粉250gで作ったら写真のパンのような感じになると思うよー(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
300gでもいけそうな気がするけど断言は出来ないかも〜(*//艸//)♡
折り込みパンの時はだいたい250gで作る事が多くって(笑)
今度300gでやってみるね(。ゝ∀・)b
わ~沢山作ったね~。
私本当に数回しか折り込みシート作った事ないんだよね…
こんなに沢山凄いなぁ😃
色んな折り込みパン作れるね✨
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から みったん
みったーん♡
おはよう♪
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎
欲張りさんだからねー(笑)
沢山作ってしまったよ(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
でも実はもう半分以上使ってしまってたり、、(笑)
きな粉やコーヒー、ココアってやっぱり人気よね(*≧∀≦*)♪
折り込みシート使って食パンにしてもいいんやけど角食作る時、無駄にドキドキしちゃうんだなー(笑)
へぇ~!
折り込みシート、まだ手出しできずにいるけど、恐ろしく手間暇かかるもんやというイメージだったよ|qд°`)))ブルブル←手間暇かかる=恐ろしや~(笑)😂
こんな風に色んなフレーバーで意外と手軽に作れるんだね(*´∀`*)
ヤル気出たら挑戦してみる~(笑)( º_º )←ヤル気待ち中🙆
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から 山本真希
真希ちゃん♡
おはよう♪
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎

えー!?
真希ちゃんにもまだ未経験な物ってあるのー??(⊙⊙)‼
すっごく意外よー(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
何でも器用にやりこなす真希ちゃんだからきっと一回作ったらちょちょいのちょいよーヾ(≧∪≦*)ノ〃
あたしは面倒くさがりやからレンチンで簡単にササっとやっちゃうよ(笑)
フライパンで作る方法のも何回か作ってみたけどレンチンの方が手っ取り早かった(笑)
やる気スイッチ入ったら是非作ってみてね〜(*//艸//)♡
シートも手作りで出来るんだね〜〜しかもレンチンで節約レシピ✨✨
まりちゃん ホント凄いなぁ〜〜♪( ´▽`)
私もやる気出たら⁉️😂頑張ってみる〜〜( ´ ▽ ` )ノ
mariちゃん、すごすぎや〜〜‼︎
私は皆さんと違って、やる気の前に材料揃ってないし、妹に貰ったHBが動くかどうかの問題がある😱
SD見てたらパンも作りたくなってきた😁
たぶん私の事やから、熱中しかけたらとことんやるんやろな〜って思う。
やらん時は全くやらない‼︎
まずは材料買ってきて揃えて、それから最初に試しに食パン焼くとこから始めようかな〜😁
お姉ちゃん♡
こちらにもありがとう⤴︎⤴︎٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و

レンチンでササっと作れて便利だよー(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
手抜きばかりだから全然凄くはないけどね(^^;;
お姉ちゃんも是非、お試しあれー(ㅅ´ ˘ `)♡
きっと素敵なパンが焼き上がると思うよ⤴︎⤴︎(*´ ˘ `*).。oO ( ♡ )
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から きいこ
きいこちゃん♡
いやいやいや(^^;;
真梨そんな凄ないよー( ´∩ω∩` )
まだまだパンも下手くそやしね<(ll゚◇゚ll)>
ご近所さんやったらどちらかのおうちでパン焼いたり〜とかも出来るのにねー*(\´∀`\)*:
そーゆうのも楽しそうよね(。ゝ∀・)b

きいこちゃんちのHBさん元気に動いてくれたらいいのになぁ(*´︶`*)
真梨も手捏ねでパンは作れないから生地作りはもっぱらHBさんにお願いしちゃってるよー(≖ᴗ≖ )♡
そのまま焼き上げまでお任せの時もあるしー(笑)
食パンとかは絶対無駄にならないと思うから無理のない程度にチャレンジしてみるのもいいと思うよー*(\´∀`\)*:

真梨も熱しやすく冷めやすいからきいこちゃんと同じよ(笑)
しかも生意気にも道具とかザッと一通り揃えてからしか始めないからすぐに飽きた時は悲惨な事になるよ(笑)
折り込みシートってこうやって作るのねー!!太白ごま油がない場合はなにかで代用できるのかなぁ??
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から ゆっこ
ゆっこさん♡
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎
折り込みシート、簡単に作れちゃうので良かったら是非♡
あたしがもし太白胡麻油の代用として作るとしたら、菜種油かグレープシードオイルかなぁ、、なんて思います(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
オリーブオイルやココナッツオイルはは辞めた方が良いかと思いまーす♡
ご参考までに、、( ´͈ ᵕ `͈ )
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から ゆっこ
↑『はは』って何やねん(笑)ですねw
すみませーん(^^;;
グレープシードオイルある!ありがとう♡
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から ゆっこ
わーい♡
是非試してみてくださーいo(>◡<)o
スッゴいなぁ✨✨✨✨
ほんま、マメやなぁ(゜∇^d)!!

パン学びに行くわ❗
パン教室開いて~💕
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみーん♡
こらこらこら(^^;;
持ち上げ過ぎやって<(ll゚◇゚ll)>
真梨の方こそキャラパン教えて欲しいぐらいやで(ㅅ´ ˘ `)♡

ひとみん先生〜って呼ばなアカンな( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
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