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手料理
  • 2015/05/14
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salad of potherb mustard dressed with plum sauce!!

レシピ
材料・調味料
梅干(今回のは塩分13%のしそ梅)
1個
砂糖
小さじ1~2
小さじ1
だし醤油
小さじ1/2~2/3
かつお節
適宜
大葉
2枚くらい
作り方
0
大葉を刻んで、梅を叩いて調味料と混ぜる。
とり天とかのタレにも良さそう。
1
今回は大きい水菜1株と大根2cm輪切りを千切りにしたもので和えましたー。
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水菜の梅おかか和え!

これと一緒に食卓に並んだものは…

アボカドとオクラの醤油マヨサラダ
人参と胡瓜の浅漬け
納豆の天ぷら
トマト

お肉やお魚の晩ご飯の時より
俄然、お箸の進みがいい旦那を見て
女子か!っと、ほくそ笑んだのは
ここだけの話…( ̄∀ ̄*)
そして彼は晩ご飯の
白ご飯を控えておりました。
やっぱ、女子だ!笑
私はと言えば肉を欲しています。
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