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手料理
  • 2018/05/03
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休日の乾杯レシピ♪牛肉でひとくちミラノ風カツレツ♪

レシピ
材料・調味料
牛肉(焼肉用もも肉使用)
300~400g
塩コショウ
少々
にんにくチューブ
5cm
小麦粉
適量
溶き卵
1個分
パン粉(細目使用)
1カップ
粉チーズ
大さじ4
ドライパセリ
適量
作り方
1
牛肉は◯をすり混み~
2
小麦粉➡同量の水で溶いた卵➡☆を混ぜたものの順に付ける。
3
☆を付ける時はギュッと押さえてしっかり付けて下さいね♪
4
フライパンに少し多めの油をしいて火にかける。(オリーブオイルを使うとさらに(〃)´艸`)オイシー♪)牛肉を7~8枚ずつ並べて~
5
両面こんがり揚げ焼きしたら出来上がり❤(焼きすぎないようにして下さいね♪)
6
仕上げに粉チーズとパセリをパラパラ~好みでレモンを絞って召し上がれ❤
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こんばんは~♪

今日は長男の選手権大会準々決勝でした♪
次男は練習試合だったので3男と応援に行って来ましたよ~

結果は何と勝利!これでベスト4決定です❤
次は明後日5日に準決勝です(*´艸`*)ァハ♪

夫も何とかその日は休めそうなので家族みんなで応援に行きたいと思います❤

さてさてそんな今日の夕御飯はちょっと贅沢に牛肉を使ったひとくちミラノ風カツレツです♪
試合の帰りにスーパーに寄ったら焼肉用のお肉がお買い得だったのでね(*^m^*) ムフッ

焼肉にしちゃうと300や400gなんてあっという間ですが、衣を付けてカツにしたらボリュームもアップして食べごたえ十分❤

休日の乾杯レシピに成長期の子供ちゃんのがっつりおかずに、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪ #手抜きでも美味しい!みんなのおさぼり料理ネタ
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