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  • 2016/01/06
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炊飯器de簡単♡美味しい!参鶏湯風 七草粥♡

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こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

去年もupした簡単♡参鶏湯
材料を全部入れたら炊飯器のスイッチを入れるだけだからメッチャ楽ちん!


今回は七草粥にアレンジ♡

鶏のお出汁もきいていて
七草粥は苦手。って人でも食べやすいと思いますよ〜♪

お肉の身離れもよくて〜やわらかくて〜うまうま(*´艸`*) ♡

<2〜3人分>
*鶏(手羽先or手羽元) 4〜6本
*米 1/2合
*水 3カップ
*ねぎ 1/2〜1本(斜め薄切り)
*しょうが、ニンニク 各ひとかけ(薄切り)
*塩 小さじ1/2
*酒 大さじ2
*ごま油 小さじ1
*鶏ガラスープ 大さじ1

*七草(セットになってる物を使ってます)


1.全ての材料を炊飯器に入れたらスイッチオン。
(七草セットに大根、カブなどが入っていたら実の部分は皮をむいて薄めに切って一緒に入れて炊いてください)

2.七草は水洗いしたら、沸騰したお湯でさっと茹でて水にとり、絞ったら細かく切る。
(茹でる際はひとつまみほど塩を入れても)

3.ピーッと炊けたら、2の七草を食べる直前に混ぜて出来上がり♡

お味が足りないようなら塩など足してください。
薬味などはお好みで!

材料の所に書いたお米の量ですが
サラサラ〜とお汁多めに食べる場合は大さじ3程度でOKです。
今回はお粥として作ったので1/2合(1/2カップ)入れました。

#簡単・スピード #ごはん・丼ぶり
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