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手料理
  • 2016/09/02
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赤❤️じゃ〜ないけど(^^;; 赤のカンパーニュ 【ナショナルデパート 四季のカンパーニュより】

レシピ
ポイント

ナショナルデパートの「四季のカンパーニュ」を参考にしました😊

みんなの投稿 (21)
いつ本買ったっけ?😅
四季のカンパーニュより、赤のカンパーニュ作ってみました😊
苺ジャム🍓なかったから、前に作ったハスカップベリージャムを使ったからか、ん?赤じゃない(^^;;

バター、卵不使用。イーストを使って小麦発酵種を作ります。紫芋粉、セミドライ苺🍓、ドライクランベリー入り。
結構イースト使うんですね!
そのおかげか、すぐにムクムク♫
カット🔪すると、甘い香りがしました〜〜🍓
他にも、黄、緑、黒、茶、白があります。色で楽しむカンパもいいですね💕
また、作ってみたいです😊

koichiさんのおかげで、やっと着手できました〜😂
お声かけ、ありがとうございます\(//∇//)\

btnさん、作ってみました😂

お二人、おヒマな時にでも覗いてやってください🙏💕
スルーでも👌
秋を感じるカンパだね🍂🍁✨
ほんのり甘い香りのカンパ~💕
美しい😍
あっ💦
昨日はのっぺらぼう 教えてくれてありがと~💕
yuccaさんのナショナルデパート、来たぁぁぁぁ😱 まるで本の1ページみたいな素晴らしい仕上がりっすね♪

ちなみに俺はレシピよりイーストは気持ち抑えてます(ご指摘通り結構多いので)
クープもコントラストも完璧な一品、流石でございます🙇
俺もまた四季カンパ、挑んでみますよっと😁
yucca@ から むにえる
koichiさ〜ん😊こんばんは〜(^-^)/
おかげ様で、やっと着手しました😂
赤じゃないけど、一応赤のカンパーニュです😂
このカンパは、バター、卵不使用で、発酵種使ってしっとり感出してるのかな?
他の中種使っても面白いかもですね!😋
やっぱり、イースト抑えてますか?
合計、発酵種合わせて9gって、やっぱり多いですよね(^^;;
クープがどれだけ開くか、反対に爆発するか?( ̄▽ ̄)予想つかなかったので、ドキドキでした(≧∇≦)
いろんな色のカンパも楽しいですね(^-^)
今度は、何色にしようかなぁ〜〜
koichiさんの四季カンパ、楽しみにしてますね😁

来てくださってありがとうございます*\(^o^)/*
こんばんは〜♡
yuccaさんも作りましたね🎵
私は黒バージョンを作りました😁

イーストは私も少なめで。
これ、一つ作ると いろいろ作りたくなりますよね✨

秋を感じる、素敵なアップですね💓

食べ友ありがとうございます〜♡
yucca@ から nononko
btnさ〜ん😊こんばんは〜(^-^)/
やっとこさ作りました😀
赤じゃないけど、赤のカンパーニュ🍓

黒も魅力的ですね‼︎
やっぱり、イースト少なめなんですね😀
今度は、何色作ろうかなぁ〜〜😊

来てくださってありがとうございます*\(^o^)/*
こんな素敵なのを見逃してたわ😆
お店でもこんなカッコいいパン、見た事ない〜😍

ナショナルデパートって、岡山のベーカリーだったかな❓🤔
yucca@ から izoom
izoomさん😊
ナショナルデパート、ご存知ですか?
私は、btnさんやkoichiさんに教えて頂きました😊
なかなか個性的な社長さんなんですよね〜
経歴もおもしろい!

本、お蔵入りにならなくてよかった😆

わざわざサンキューーです😆💕
izoom から yucca@
yuccaさん、ナショナルデパートは、何かの記事で読んだ事があります。
買った事はないんですが、いつか行ってみたいな〜🤗
yuccaちゃん、私もいつ買ったかな??って思うくらい、この本見てないかもーー😆
しかもすぐ食べたかったのに焼いてもいない笑(*≧∀≦)

美味しそうだよ~🎵
yucca@ から りえぞ~
りえぞ〜ちゃんも(≧∇≦)笑
私も、koichiさんに声かけてもらわなかったら、お蔵入りだったよ😂

ぜひ、焼いてみて‼︎

来てくださってありがとう*\(^o^)/*
Norikoちやん😊こんばんは(^-^)/

本買って、ずっと放置😅
やっと焼いてみました〜〜
赤じゃ〜〜ないけど、赤です😂笑
このカンパ、イースト多い気がしない?btnさんもkoichiさんも気持ち減らしてるみたい😅
色で楽しむカンパもいいよね❣️
あっ、やっぱりNorikoちやんは黒焼いたのね(≧∇≦)💕
かっこいい❤︎❤︎❤︎

私も、いろんな色焼いてみたいなぁ〜〜😊

来てくださってありがとう(^-^)/
やっぱりかっこいいの作ってる〜✨
甘いの❗️甘いの⁉️
オヤツだね😁
yucca@ から はやちん
はやちんちゃん😊
切った瞬間、あま〜い香りが〜〜🍓💕
ベリー入りで甘いよぉ〜〜
はやちん から yucca@
切ったら甘い香り⁉️💕
そんなパン作ったことないな…
いつも茶色い素朴な匂い〜😅

たまには女子パン食べたいな〜🎀✨
yucca@ から はやちん
はやちんちゃん、おはよう😅
打ちながら、寝落ちってしまった( ̄▽ ̄)ごめんなさい🙏💦

これ、包む成型だから、匂いをギューっと封じ込める感じなのかな〜〜
イチゴ🍓の香りがしたよ〜💕
はやちん から yucca@
ん〜 また新しい技❗️💦
カンパを包む成形⁉️⁉️
確かにツートンカラー✨
メロンパンすら面倒で手が出ないのに…
さすがです‼️
yucca@ から はやちん
メロンパン‼︎私の天敵😱
いつも、マスクメロンパンか半カツラ😂

包むとフィリングが表に出ないからたくさん入れてもこげないの!
メロンパンより気楽だよ😂
はやちん から yucca@
ん〜
私は、生地を二種類作るってところがもうダメ⤵︎💧

半カツラ⁉️😂
そんなメロンパン見てみたい🍈
yucca@ から はやちん
たぶん、どっかにある(笑)
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