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手料理
  • 2012/09/11
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鮭の味噌マヨ小鉢

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鮭切り身
一枚
お好きなだけ
海苔
適量
味噌
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
作り方
1
鮭の切身をフライパン等で焼き、軽く塩コショウする(完全に火が通らなくてもOK)
2
味噌とマヨネーズを混ぜたソースを鮭にひき、オーブンでソースがフツフツするまで焼く
3
焼きあがったら好きな大きさに鮭をほぐしソースに和え、ノリを散らした米に盛り付けて完成
ポイント

★ソースだけだ結構味が濃いので、塩加減は調節してください。
★一緒にスライスオニオンやしめじなどをホイルに包んでオーブンで焼いてもおいしいです。
★おにぎりの具にしてもすごくおいしいです。

みんなの投稿 (1)
簡単でおいしいですよ ∩(゚∀゚∩)
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