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手料理
  • 2013/12/30
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梅海苔にゅうめん

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
そうめん
1わ
梅干し
適宜
海苔
全形1枚程度
適宜
だしの素
適宜
みりん
適宜
白醤油
適宜
作り方
1
そうめんを茹でる
2
だしの素・みりん・白醤油を合わせてつゆを作り、お椀に盛った麺にぶっかける
3
刻み葱・梅干し(種は抜く)を乗せ、海苔を揉んで振りかける
ポイント

飲んだ後や風邪ひき中にお勧め。
つゆは薄目の味つけにして全部飲み干すと水分&ミネラル補給になります。
梅干しはチューブの練り梅でも可(ただし、なるべく昔ながらの強烈に酸っぱい梅干しを使いましょう)

みんなの投稿 (3)
風邪ひき中の定番。
海苔たっぷりで美味しそ〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
風邪も吹っ飛ぶわ😊💕
ありがとうございます!
海苔と梅干しをケチらないのがポイントです(^ω^*
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