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手料理
  • 2016/06/15
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フレッシュ豆乳そのままOK!濃厚中華挽き肉炒めで〜冷製坦々麺!そうめんでもGoodです♡

レシピ
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大好きミルキースパイシー😍胡麻を忘れてますがwワシャーと振って混ぜくって!

お豆腐あれこれ屋の新鮮豆乳が美味しすぎて加熱ナシのそのままです。 ありがとう最高スープです。

そのぶん挽き肉をぎゅーっと濃い目の中華スパイシーに。混ぜればジュビジュワーお馴染みの朱色なスープ❤️
ここだけ?これがポイントやねん💦
(大雑把にポイントにて)
昔男子もこれはラーメン的に食いつき!

日本のそうめん形状の坦々麺=ノンフライ真っ直ぐ麺ですが、パッと見ただけでも軽く50種類w
上海に北京にメーカーに、、太さや練り込みたくさん。そうめんとの違いは丸とカットかな?中華は細切りですね🔪

とりあえず四川流を買いましたが(笑)
冷たい麺は日本と韓国以外にアジア現地フードでは見かけないですが、これは売れる。うちで✨

とおっさんも申しております👴🏻💕

※たまたま↑朝用の漬け玉子が中華醤油とナンプラーとニンニクです。

野菜はあるものでOK!やはりパクチーやチンゲン菜があるといけますね⤴︎今なら新生姜をぜひトッピング♡

冷たいけどほかほか🔥

変わりそうめんでブレイクの予感。うちのカミさんの👼🏻チャパニーズ料理で(笑)
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