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手料理
  • 2015/06/06
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50gの法則で作るガリガリクラッカー ダイエット マクロビ グラノーラの甘さで砂糖いらずでノンオイル 材料置き換えでフレーバーは自由自在

レシピ
材料・調味料
強力粉
50g
薄力粉
50g
飲むフルーツグラノーラ(砂糖代わり)
50g
ナッツ(きな粉までの豆類
50g
ゴマ(ポン菓子 パフ
50g
豆乳
50g
1個
作り方
1
飲むグラノーラが市販で出ていて使い易いですが なければフープロでガーして下さい。

材料一気に全混ぜして1つにまとめたらボールから出してパフな素材が均一になるように平らな場所で手でねる。

棒状にしてラップ 冷蔵庫で半日寝かすと
固くなり 入れるものによりますが
スライサーや包丁でカットが可能です。
(冷蔵庫保存は4日程度

ゴマならスライサーで1ミリ
パフなら包丁で3ミリ厚にカットして

1ミリならオーブン160度で加熱から入れて10分
3ミリならオーブン160度で加熱から入れて15分

焼き上がりがカリッとしない時は 再び10分加熱

冷まして出来上がり
ポイント

★ナッツの材料は置き換え可能です。
クラッシュナッツ ココナッツファイン〜きな粉までok

★ゴマの材料も置き換え可能です。
チョコチップ シリアル コーンフレークポン菓子など

お手持ちならココナッツオイルを大さじ1足してもok

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写真のパフは玄米のポン菓子 ゴマです。

置き換えでココナッツファインとココナッツオイルにも対応します。

ほのかな甘さで食べ易い美味しさです。

飲むフルーツグラノーラがない時は 市販のフルーツグラノーラをフープロで粉砕して下さい。
飲むフルグラは無いけど、他の材料は在庫有りそう❗
ダイエットに良いかも❗(*≧∀≦*)
佐野未起 から あや
あやさんへ

ありがとうございます(o^^o)

飲むフルーツグラノーラがないなら砂糖は25gにしてね

クッキーの甘さまでいかない ほのかな甘さになります。

自分に足りないものを足す気分で材料はチョイスしてね

豆乳にこだわらず 牛乳 ヨーグルトでも置き換えok

卵を豆乳 牛乳に置き換え出来ますが 焼き上がりの包丁でのカットが出来ないので手割りになります。
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