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手料理
  • 2020/05/01
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カレーリゾット風lunch

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多めの油にみじん切りのニンジン、キノコミックス、生姜とニンニクをいれ強火で炒める。
鶏もも肉はヤマサこれうま!とはちみつとしょうゆ、カレー粉をまぶして30分ほど漬け込んだものをここへ投入。
しっかり炒めて焼けたらお皿へ。
鶏肉の旨味も移ったところへ、残り物の冷ごはんをチンして投入。
10種の豆と穀物(キューピーの)を一袋、塩コショウとカレー粉追加で醤油ひとまわし、味を整え炒める、最後にバターひとかけまぜたら完成。
作りおきのザワークラウト(SD企画で学んだやつ)とトウロクマメのさっと湯で、プチトマトを添えて、お腹にたまる簡単手抜きlunchの完成✨
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