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手料理
  • 2021/08/25
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♯1254 災害時、オートミールのススメ。海老の濃厚ビスクリゾット♪

レシピ
材料・調味料 (1人分)
オートミール
30g
インスタントスープ(海老の濃厚ビスク)
1袋
150g
ミックスビーンズ
1/2袋
作り方
1
調理袋に材料を全て入れてモミモミ揉んだら空気を抜きながらねじって上の方で縛る。

お鍋にお皿を入れ、鍋の1/2量の水、調理袋を入れて火にかけ沸騰したら5分茹でる。
(通常時はレンジで使える深めの容器に入れて2分チンするだけ)

やけどに気をつけて縛り口をハサミで切って災害時はそのまま、通常時はお椀に盛り付けて食べる。

粉チーズやパセリがあると更に美味しい♪
スープの味によって入れる具を変えてみよう♪
ポイント

オートミールはロールドオーツやクイックタイプが調理しやすい♪

種類豊富なインスタントスープを使う事で様々な味のリゾットに♪

豊富な食物繊維ゆえ消化が遅いので1食30g、1日100g以内で食べよう♪

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栄養バランスが非常に良いオートミール!

水溶性食物繊維、不溶性食物繊維、ミネラル、タンパク質、鉄分などが豊富で腸内環境を整え、消化がゆっくりなので血糖値が急上昇せず腹持ちが良く、妊婦さんや離乳食にも向いていて、常温ストック出来るので日常的に食べるのはもちろん、災害時にも強い味方になってくれます。

お米より遥かに簡単に調理でき、汎用性も高いのでまずはインスタントスープと組み合わせる超簡単リゾットお試しあれ♪

災害による停電、断水…。

そんな時もカセットコンロと食品用湯煎調理袋、最小限のお水を使ってお湯ポチャご飯を作ろう!

災害時に便利なストック食材と停電時に早く使いたい冷蔵庫の中の食材を合わせて簡単調理♪

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