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手料理
  • 2015/05/26
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今晩は、烏賊のポルトガル風シチュー、鶏から揚げ、人参サラダ、空豆ご飯 島根県産のスルメイカが安かったので、ポルトガル風シチューに。 バターの風味と烏賊の旨味がジャガイモと溶け合って、ご飯に合います。 お弁当用に作ったから揚げも食べちゃえ〜(^^)で、日本料理からちょっと離れた献立。 先週から休みなしで動き回っていた

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先週から休みなしで動き回っていたのが、今日で一段落。
そんな夜に、ほっこりと、どこか懐かしい味わいの夕餉でした。

今日も美味しかった!
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