• お気に入り
  • 88もぐもぐ!
  • 6リスナップ
手料理
  • 2016/03/01
  • 458

「偶然の出会い」が生んだ野菜ポタージュ(*´∀`*)

レシピ
作り方
0
野菜をザクザクとカットしていきます。今回はキャベツ、にんじん、玉ネギがあったので、それらと一緒に月桂樹の葉、ローズマリーを一緒に入れて圧力鍋で5分加圧します。
1
ハーブを取り出して、ハンドミキサーでなめらかにし、牛乳、塩、バター、チキンスープの素をいれて温まったらできあがり(≧∇≦)
2
ガーリックトーストは、バケットをカットし、ニンニクをパンにすりつけてから、ハーブを漬けたオリーブオイル、塩胡椒、ローズマリーをふりかけます。
3
こすりつけたニンニクはみじん切りにして、バケットにのせてオーブンで焼いて完成!
みんなの投稿 (1)
冷蔵庫と野菜かごにあった野菜達。

週末にもなれば、使いたかった野菜以外は残っちゃいがち。でも、その野菜達は、この美味しいポタージュのために残ってくれていたとも言えませんかね?(笑)

そんな野菜達の共演ということで、圧力鍋を使った野菜ポタージュをご紹介します。
もぐもぐ! (88)
リスナップ (6)