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手料理
  • 2019/10/05
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本日のランチに【麻婆茄子まぜうどん】は 15分で出来上がり♪♪(≧ω≦)ンマーッ♡♡

レシピ
みんなの投稿 (17)
#麻婆茄子 #うどん

ちょっとピリッとしたの食べたくて
ボールに材料・調味料入れたらレンチン
で簡単に♪♪

【麻婆茄子まぜうどん】ランチ♪♪

レンチン時間は約4〜5分😊👍

【材料】1人分
☆豚ひき肉/100g
☆ごま油/3摘
☆豆板醤/小さじ2
☆出汁入り味噌/小さじ1
☆酒/小さじ1
☆砂糖/小さじ1
☆みりん/小さじ1
☆醤油/小さじ1
☆すりおろしにんにく/小1片
☆すりおろし生姜/小1片
☆花椒粉/小さじ1

★みじん切り茄子(2〜3mm)/50g
★塩/ひとつまみ

ねぎ・糸唐辛子・いりごま・卵黄

冷凍うどん

【作り方】
☆材料を全て耐熱ボールに入れたら
泡立て器で混ぜる。

★みじん切り茄子は水につけて
アク抜きをする。3回程水を取り替えて
水を軽く切ったら、塩ひとつまみ入れて
ギュッと絞った茄子を☆に入れ混ぜ合わす。

ふんわりラップしてレンジ加熱する。

900w →1分半を2回でした。
500w〜600wでしたら長めに調整する。
(2分で一旦取り出しもう2分ぐらい)
様子見てくださいね♪♪

うどんを器に入れて麻婆茄子を掛けて
卵黄・いりごま・ねぎ・糸唐辛子トッピング♪♪

混ぜて頂きます♪♪
ちかっち から めるぼ
ハーイ⤴️🙋

美味しそう‼️えええ💦💦レンチんで
こんな 上手にできるの⁉️
ホントに メルボルンでレストラン
やったら めちゃ流行るよ⤴️⤴️

donna hayも 真っ青やわぁ🎵🙌
ちかたーん〜
ハァ〜イ〜って
外人のノリノリやぁん(笑)
donnaさん知ってるの??
いつも褒めてくれてほんとありがとぅー💕
レストランは1日長いから夜呑めないから
ヒャダぁ〜(笑)
あ、夜は人任せにすればいっか!と言ってもねぇ〜なんだかんだ経営となると
色々トラブルが多くオーナーはいつも呼び出されるから休める暇ないよね💦
そんなワタシはレイジ〜だわよ(笑)
雇われが1番楽だな〜♪♪
めるちゃん♪

アイコン変わったの気がつかなかった!

🌸の青空が素敵!

おひとりさまのランチ
麻婆うどんの美味しそうなこと❣️

手際の良さとセンスが光ってる✨
めるぼ から マダム とんちん
とんちゃ〜💕
久しぶり〜♪♪

桜🌸って分かってくれた!??
そうそう職場から数分のところの
公園に満開の桜が綺麗だったから
パシャッ! Σp[【◎】]ω・´)したよ🌸
この日はめちゃくちゃ温かくて
最高26度だったの!
木曜日だったな〜
金曜日昨日は最高気温14度💦
曇り時々雨☔
メルボルンの気候はほんと気まぐれ!

とんちゃ〜見に来てくれ
嬉しいコメントありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
めるぼチャンご無沙汰ゴメンね🙇🏻‍♀️
忙しかったのと、早々にインフルの罠にハマってしまって😷💦
お陰様で全快ですが👍🏻✨暫くノンビリ🍴でヨロシクでぇす😆

シビ辛うどん美味しそう😍
めるたーん✋✨
こんちゃ〜(*^◯^*)💕

ねえねえ、
こちらレンチン♪で出来ちゃうの?
すんごーい❗️

しかもこの麻婆、茄子🍆✨入りだったのね〜💖
ピリ辛で満足度の高そうな一杯だね(^ ^)✨
めるぼ から ちま
ちまたん〜💕
ひっさしぶり〜♪♪

インフル大変だったね💦
元気になって良かった😊💕〜♪♪

のんびりしてぇー!!!
のんびりでもいつも待ってるよ♪♪

ゆーくりしてね😊👍💖
ちまたん来てくれてありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
めるぼ から なだちい
なだたーん💕
こんちゃ(*・‐・*)/♪♪
ありがとぅー❤️

うん😊♪♪肉味噌系は
今までたまーにレンチン活用で作ってて
楽したい時におすすめよ〜♪♪

レンチン肉味噌のアレンジバージョンで
今回は麻婆茄子にしてみたよ😊👍💕

炒めるよりもひき肉が均等にバラけて
中々いいよ👍♪♪

調味料入れてシャカシャカするだけ〜(笑)

良かったらやってみてね😊❤️💕

なだたんありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
ちま から めるぼ
ありがと〜─==͟͟͞͞=͟͟͞͞➸(๑♡⌓♡๑)➸ス˝キュウゥゥン♡(笑)
noe
ピリ辛大好き❤めるたんも辛いの多いね〜〜むふ💓💓
久々に戻ったら、アイコン変わっててわからなかったよ〜〜素敵やね🤩
めるぼ から ちま
(♡・ω<))ω<*)むぎゅー♡❤️💕❤️💕
めるぼ から ちま
あ💦(笑) 届かんかった💦(笑)

むぎゅーしたの(( ̄▽ ̄;;)ア、ハハハハ…❤️💕
めるぼ から noe
のえたーん💕
ピリ辛のえたんからーのイメージ
無いけど??ピリ辛好きだったんだね!
ピリッと刺激たまには欲しいよね〜(笑)

うん😊そうそう!アイコン最近撮った
桜が綺麗でね〜♪♪

こっちは春だよー🌸♪♪
ちま から めるぼ
届いたよ〜⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄溢れんばかりの愛〜❣️

(*..• •..)♥どっきん(笑)
ンマー😋

見ただけで分かる🎵

レンチンでここまで❗
スゲーめるちゃ😁

ピリ辛で良い感じー
めるぼ から ナオミ
ナオたーん❤️ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕

これレンチンだよー😊👍💕

めっちゃ簡単♪♪

ありがとぅーナオたーん❤️
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