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手料理
  • 2017/03/06
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レタスとベーコンのスープ煮

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
レタス
小1個(300g)
ベーコン
4枚
1・1/2カップ
洋風スープの素(顆粒)
大さじ1・1/2
白ワイン
大さじ2
こしょう
各少々
作り方
1
レタスは8等分のくし形に切る。ベーコンは長さを4等分に切る。
2
鍋にレタスを敷き詰め、ベーコンをのせて、◎を混ぜて回しかける。ふたをして中火にかけ、ふつふつしてきたら弱火にして3〜4分煮て、塩、こしょうをふる。
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Rie
【参考】いつでも野菜を 保存版 旬の野菜おかずレシピ 378点(オレンジページ)
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