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手料理
  • 2014/07/31
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ゴーヤどんぶり

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ゴーヤ
一本
豚バラ
200㌘
パプリカ
1/2個
長ネギ
醤油
大さじ1と1/2
甘麹
大さじ1
甜麺醤
大さじ1と1/2
豆板醤
小さじ2
小さじ2
胡麻油
作り方
0
お肉は軽く脂抜きしておく。胡麻油でお肉を炒めたら調味料を加えてゴーヤ、パプリカも加えて野菜のしゃきしゃきが残るくらいに炒めます。
1
どんぶりご飯をよそい①をのせたら卵と細ぎりにして水にさらしたネギをのせて完成です。
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わお。
スゴイノキタ:D
みったん から C'est le vent , Betty :)
(*≧∀≦*)
ゴーヤ自家製ですー。
リスナありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
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