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手料理
  • 2012/09/30
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きのこのナンプラー炒め・黒酢漬けセロリっ酢

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
しいたけ
四枚
エリンギ
一本
しめじ
1/2パック
赤唐辛子
二本
サラダ油
小さじ二
ナンプラー
小さじ一
白ワイン
大さじ一
粗挽き黒胡椒
少々
香菜
適量
作り方
1
1、しいたけの石づきを切り落とし四等分に、エリンギは一口大に切り、しめじは石づきを切り落としほぐす。
2
2、フライパンにサラダ油を熱し赤唐辛子を入れて1を加え炒め合わせる。
3
3、ナンプラー、白ワインを加え塩、胡椒で味を整える。
器に盛り香菜を散らせて完成っ✨
ポイント

鶏肉を一緒に炒めてもボリュームアップです😁

みんなの投稿 (38)
卵とじと一緒にヘルシーなきのこのナンプラー炒めを合わせてみました✨

今日はベジーな晩御飯です😁

ではでは頂きまぁ~す🍴
ジュンさん
今日もべジーですね(´∀`)
べジー賛成です!
non
あっさりして美味しそう😍
じゅん君、リスナップありがとね↗
ヘルシー😍✨👍
盛り付けも綺麗で美味しそうであります( ̄^ ̄)ゞ💓
ヘルシーでいいね👍👍✨
ナンプラーって買ったことないわ😓
本格的だね😍😍😍
To: MakiHiro まきちゃん、ベジーだけど卵とじでお豆腐や豚肉、卵を使ったから糖質制限しつつも栄養バッチリです😁
To: morinnorin2 のんちゃん、こんにちは☀

静岡は台風一過で朝から清々しく晴れています✨
そちらはいかがですか❓

のんちゃん、いつもコメントやもぐもぐありがとう❤
To: tibitaityou 隊長っ、ありがとうございます😁

昨日の台風で何か被害ありましたか❗❓

静岡の方は思ったほどではなく、ささっと駆け抜けてくれました✌
To: syuu しゅうちゃん、ナンプラーを使ってあげると塩炒めするより一味加わり味に深みが出ますよ〜✨

今度、試しに買ってみてはいかが❗❓
non
To: Jun1Nakada
私は、愛知だから 静岡同様 台風一過で、良い天気だよ。
こんな良い天気で テンションが低かったのは、
学校が休みになると決め込んでた
ウチの 娘2人くらいだよ(笑)
これからも、美味しいもの沢山UPしてね*\(^o^)/*
To: Jun1Nakada
怖かったであります( ̄^ ̄)ゞ😱
台風の時は引きこもるけど、旅行からの帰りだったから車は揺れるし、色々飛んで来るし、家に入るまでもドキドキでありました( ̄^ ̄)ゞ💦
家の前の街路樹から枝が落ちてゴミロードになっておりました。

静岡大丈夫だったと聞いて一安心でありました( ̄^ ̄)ゞ😍
へへ〜、そんなんだ👍👍
今度買ってみよう✨😍
To: morinnorin2 のんちゃん、今晩は🌙のんちゃんは愛知県にお住まいなんですね!!

僕は毎月第四土曜日に名古屋の勉強会で一宮や江南の方面に行く事が有ります。

帰りは新幹線に乗って帰るので名古屋方面で美味しい食べ物を食べられるお料理屋さんご存知ですか❗❓

良かったらまた教えて下さ〜い(^-^)/


僕も学生の頃は確か…警報が二つか三つ以上出ると学校がお休みになるのでニュースの警報を楽しみにしていました。
ニュースで大雨、洪水、波浪警報が出てるのに学校から連絡網が来ないから休みにならない。

なぜ❗❓って思ったら波浪警報は陸には関係の無い警報でがっかり😞したという経験があります
To: tibitaityou 隊長っ、危なかったでありますね💦
しかし、コメントを頂いた事で安否確認が取れました(笑)

静岡では雨風で大型トラックが転倒したニュースが新聞の一面に載っていました。

後は場所によって停電くらいかな…❓

天災って怖いよね〜
To: syuu しゅうちゃん、ぜひぜひ😁
お料理の世界が広がりますよ〜✨
non
To: Jun1Nakada
今はね、大雨洪水警報は、関係無いんだよ。
暴風警報が発令したら、雨が降ってなくても休みなんだよ!
休みになる確率は高くなってる(笑)
私は、愛知だけど、名古屋人じゃないから 分からないなぁ〜💦
良い情報入手したら教えるね!
To: morinnorin2 のんちゃん、色々と移り変わるんですね(笑)

暴風警報で…😱

また力になって下さいね❤
non
To: Jun1Nakada
了解 ( ̄^ ̄)ゞ
To: morinnorin2 のんちゃん、ありがとうございます😄
To: MakiHiro まきちゃん、簡単レシピ載せておいたよ〜(^-^)/
To: morinnorin2 のんちゃん、簡単レシピ載せておいたよ〜(^-^)/
To: tibitaityou 隊長っ、簡単レシピ載せておいたよ〜(^-^)/
To: syuu しゅうちゃん、簡単レシピ載せておいたよ〜(^-^)/
To: Jun1Nakada
ありがと~です♪
To: Jun1Nakada
本当怖いでありますね( ̄^ ̄)ゞ😱
地球も生きているからどんな事が起こるか分かりません💦
non
To: Jun1Nakada
ありがと〜↗
わざわざありがとうね😍😍
To: Jun1Nakada
ありがとう〜😍😍
スター🌟付けたであります
( ̄^ ̄)ゞ✨💖👍
こんにちはー(*^^*)美味しそう💗さっき、きのこ大量にマリネにしてしまった…早く見れば良かったーー!!くそー!今度は絶対これです!1人で食べるけど(笑)
To: MakiHiro まきちゃん、どう致しまして😘
To: tibitaityou 隊長、人間の生活が豊かになるのに比例して自然環境も失われてゆくのであります。

地球は怒っているのであります😡
To: morinnorin2 のんちゃん、献立に困った時は試してみてくださ~い😁
To: syuu しゅうちゃん、どう致しまして😁
To: tibitaityou 隊長っ、ありがとうございますです❤
To: akarincoyui あかりんこさん、残念too lateでしたね😩

また今度機会のある時にでもぜひ✌
To: morinnorin2 のんちゃん、リスナップありがとうね😘

また美味しいお料理を作るので覗きに来てくださ〜い(^-^)/
To: akarincoyui あかりんこさん、リスナップどうもありがとう✨

これからも宜しくお願いしま~す🙌
To: Jun1Nakada
本当でありますね( ̄^ ̄)ゞ💦
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