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手料理
  • 2017/02/14
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チョコバナナマフィン

レシピ
材料・調味料
バター
50g
砂糖
50g
1こ
バナナ
小1本
ブランデーやラムなど
小さじ1
牛乳
50cc
薄力粉
100g
ココアパウダー
15g
BP
小さじ1/2
作り方
1
オーブンは170度に余熱
*を合わせてふるっておく
バター、卵、牛乳を室温に戻しておく
2
バターを電子レンジでちょっとだけチンして柔らかく滑らかになるまでホイッパーで混ぜ、砂糖を入れたら白っぽくなるまですり混ぜる
3
よく溶いた卵を数回に分けて加え、そのつどまぜ、フォークで潰したバナナとブランデーまたはラム酒、牛乳を加えて混ぜる
4
ふるっておいた*を加えてゴムベラで混ぜ、マフィン型に入れてオーブンへ!
5
4の段階で、お好みでチョコチップや粗めに刻んだチョコレートなどを入れてもチョコ感アップでおすすめです!
この分量で小さめマフィン型5個分出来ます。
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