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手料理
  • 2019/09/26
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冷やし豚しゃぶうどん

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秋晴れとはいえ、今日も夏日。さすがに暑い!! 夏に逆戻り、サッパリ冷やしうどんにしました。 ちょうどモニターでいただいた焼きあごだしつゆで♡ 豚の冷しゃぶも、焼きあごだしつゆでしゃぶしゃぶして冷まし、もちろん冷やしたうどんにもつゆをぶっかけます♫ お肉にも味が付くので食も進み、炭水化物だけにならないように、たんぱく質もしっかり!
お出汁が効いて手軽で美味しかったです♡
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