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手料理
  • 2020/03/21
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エスニック風スープ焼きそば

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ଘ♡ଓ*:゚+。.໒꒱°*。⋈。♡

・ :* :゚こんにちは+。ଘ☆:゚

午後いかがお過ごしでしょうか?
今日の石川 20°超えの日になってます。ただおまけの風&花粉&PM付きです…


『#おひるごはん 』 §
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『シーフードエスニックスープ焼きそば』
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「マルちゃん焼きそば 塩 3人前」モニタープレゼントしていただきました。
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材料 2人前
海老(背ワタ取り除く) 6尾
アサリ(砂出し)  100g
じゃがいも(1センチ角)  1個
玉ねぎ (1センチ角) 1/2個 ⌘合わせ調味料⌘
粉末ソース  2袋
ナンプラー  小1 (無ければ醤油)
牛乳 200cc
砂糖  小1/2

トムヤンクンスープの素 小1/2
ココナッツミルク  100cc

酒  25cc
塩胡椒  少々
オリーブ油  小1


・ 《作り方》
①小鍋にオリーブ油を入れじゃがいも・玉ねぎ・海老を(塩ひとつまみ)ふり炒めます。

②玉ねぎがしんなりしたらアサリ・酒を加え中火にかけます。
アサリの口が開いたらアサリ・海老を取り出す。

③ ②に合わせ調味料を加え中火で約5分

④ ③に海老・アサリ・ココナッツミルク・トムヤンクンスープの素を加えて塩胡椒で味をととのえ
焼きそば麺を加え弱火で温め出来上がり。。。
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粉末ソースが何にでも使え嬉しい
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「東洋水産✖️フーディテーブル」のモニターコラボに参加してます。
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@foodietable.jp
@maruchan_yakisoba §
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ちょっと一手間かけておいしい焼きそば召し上がって下さい😊




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