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『BecauseWine』de オンライン飲み会🥂

こんにちは🌞
かなりご無沙汰しております。
今月末に引越しのgonta*です😆
昨日、やっと断捨離という名の片付けが終了し、フリマアプリでの売却がほぼ終わりました。
服や帽子、不要になった食器などを中心に、ざっと400点ほど出品し、ガラス類を中心に30点ほど残っただけで、ほぼ全て売却。
うふふ、なかなかの成績で、売り払った為、部屋も心もスッキリしました🤣🤣🤣
次は引越し本番‼️
あとは、20数パッキンを宅急便で送って、私の引越し完了です😁
うふふ、やっとInstagramやブログに復帰できます🥹🥹🥹

🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂

さてpicは、先週金曜日の夜に行われた、オンライン飲み会の前に作った、おつまみ達!

おかんちゃん(@8cooking)にお声かけ頂き、@eatpick アンバサダーのメンバーが大集合‼️
さくらあんにんさん(@sakura.annin )さん、サワさん(@osawa0212)の計らいで、参加メンバー全員に、1人1本の @because.wine をご用意頂きました。
私は、断捨離真っ最中で、人寂しい時期に突入してただけに、とっても楽しい会になりました。

ご提供頂いた、@because.wine のスパークリングは、これまた飲みやすく、グビグビ…っと1本開けちゃいました。
名古屋人(本当は郊外在住🤣)としては、味噌どて煮とのペアリングをしてみましたが、濃い味付けにも、キリッとして、後味も良く、なかなかでしたよ!
お値段もお手頃⁉️とお伺いしたのと、種類によってはコンビニ🏪に置いているというから、今後、ぜひまた色々飲みたいと思いました!

参加メンバーは
@8cooking さん
@sakura.annin さん
@osawa0212 さん
@lapi_mana さん
@erika_gohan さん
@cookingsalon_maman.dream さん

素敵なひとときをありがとうございました😭😭😭

次は、都内某所で、オフ会開きましょうね!

最後に私の秘蔵っ子の、味噌どて煮ちゃんのrecipeをおさらい‼️

□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□

◉名古屋風どて煮♬

EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2180

【材料】4〜5人分
ホルモンのボイル…250g(さらに下茹で10分する)
大根…1/2本(銀杏切り)
こんにゃく…1枚(5mm幅の一口大)
ゆで卵…4〜5個
だし汁…650cc
●赤味噌…250g
●砂糖…180g
●酒…大さじ3
●みりん…大さじ3
●おろしにんにく🧄…小さじ1
●七味唐辛子🌶…小さじ1/3

【作り方】
①ホルモンを10分下茹でする。大根を銀杏切り、こんにゃくを5mm幅の一口大に切る。
②●を鍋に入れすり合わせて、火をつけ、だし汁650ccを少しづつ入れ、●を馴染ませる。
③下茹でしたホルモンを入れて30分煮る。
④その後大根とこんにゃくとゆで卵を入れて45分煮る。
※弱火で煮るのですが、煮詰まったら水を足して下さいネ!
⑤食べる際にはネギと七味唐辛子🌶を添えてね♬

自慢の味だよ!
ぜひお試しくださいね♪

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.

🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂

今日から、引越しの荷物を宅急便で送っています。
ああ、本当に引っ越すんだなぁ…と実感したのが、今日かもしれない🤣
実家の居候生活は、至れり尽くせりの快適過ぎたから、都内で無事に過ごせるでしょうか😱
ううん、心配🫤

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🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.

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👉https://www.eatpick.com/articles/view/45933

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