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手料理
  • 2018/06/17
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焼き夏野菜カレー

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セロリと玉ねぎのみじん切りと豚ひき肉でカレールウを作って、ゆでたとうもろこし、なす、ズッキーニ、かぼちゃ、アスパラをオリーブオイルで焼き色がつくまで焼いて塩こしょうしてカレーに載せました。
枝豆もトッピング。
ヘルシーだし美味しい〜(*´꒳`*)
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