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手料理
  • 2021/01/23
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チキンと蓮根のコンフィとフォルタンガイアワイン🍷

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鶏胸肉と蓮根のコンフィを作り、フォルタンガイアワインと一緒に頂きました🍷
鶏肉のコンフィがワインに合ってとても美味しかったです。赤ワインにも合いますし、さっぱりしっとりしたお肉が爽やかで力強いフォルタンガイア白ワインにも合って、どちらも美味しく頂きました✨遊び心で、チーズ唐辛子をつけて食べてみるとクリームチーズとピリッと辛い青唐辛子がアクセントになり、またまたワインが進みました😉
御馳走様でした🤗
最後にあと一品投稿する予定です😊#モニター当選ありがとうございます
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