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手料理
  • 2021/03/17
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❁和風豆腐ハンバーグ(梅なめ茸ソース) ❁菜の花のおひたし ❁ごはん ❁春野菜みそ汁 ❁小粒いちご

レシピ
材料・調味料
えのき茸
1袋200g
梅干し
3個
50ml
醤油
大さじ1
かんたん酢
大さじ2
三温糖
小さじ1
作り方
1
えのき茸は石づきを切り落とし、食べやすい大きさにカットする。
2
梅干しは種を取って実を潰しておく。
3
鍋に調味料(水、醤油、かんたん酢、三温糖)を入れてよく混ぜ、えのき茸と梅干しを入れて5分程煮て出来上がりです!
←(沸騰してから中火より少し弱火で煮る)
ポイント

梅干しとかんたん酢でさっぱりとした『梅なめ茸』が作れます。梅干しによって味が変わってくると思うので、味見しながら調味料を調整してください。

みんなの投稿 (1)
手作りの『梅なめ茸』を使って豆腐ハンバーグを作りました😊
梅干しとかんたん酢でさっぱり✨
とっても簡単です🙆
梅なめ茸のレシピあります❣️

#豆腐ハンバーグ
#梅なめ茸
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