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手料理
  • 2014/05/31
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イナダのナメロウ

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
イナダ
適量
味噌
大さじ2位かなー…
醤油
大さじ1位かなー
わさび柚子わさびニンニク
チューブのをタバコ1本分位の長さかなー…
砂糖
小匙1位かなー…
作り方
1
いなだを1㎝角に、小ネギと貝割れも好みの量をみじん切りにする。
2
味噌、醤油、柚わさび、わさび、ニンニクをそれぞれ好みの量、砂糖を若干をいれる。
3
たたけー、たたけー、たたけ!
4
和風の器に高めに盛って、家庭菜園の小ネギをちょっと切ってきて添えて完成!
ポイント

味噌をしっかり効かせれば、他はいろんな組み合わせを楽しんでみてもOKだと思います!

みんなの投稿 (1)
GAO
以前お茶漬け用に作ったのが家族に好評で、ちょっとレシピをアレンジして大量につくってみました。二歳の次男がご飯二杯も御代わりしてビックリ( ; ゜Д゜)味噌と今回足してみたニンニクが食欲をそそったのかも(o^-^o)
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