• お気に入り
  • 210もぐもぐ!
  • 53リスナップ
手料理
  • 2019/07/12
  • 2,370

マダム とんちんさんの料理 麹甘酒と水切りヨーグルトとクリチでバスクチーズケーキ作りました🍰 #麹甘酒#水切りヨーグルト#バスクチーズケーキ

レシピ
材料・調味料
ポイント

焦げすぎ注意

みんなの投稿 (18)
バスクチーズケーキ セカンドチャレンジは見事に失敗😓

上火が強過ぎて焦げ焦げ、炭化💦

焦げた部分は剥ぎ取って、上下ひっくり返して何食わぬ顔で出しちゃった😗😎

ところが、今回はクリチもたっぷり甘酒ふんわりで中はしっとり良い塩梅だったので前より美味しかった❣️

甘酒効果ありがとう〜〜🥰
とんちんさんおはようございます☺

ありゃりゃ💦
確かに日焼けし過ぎちゃったかな?🧒🏿
だけどこれもご愛嬌💕
しっとりしてて美味しそうです。
マダム とんちん から みき.∘♡⃝
みきちゃん♪おはよう😃

そうなの日焼けしすぎた肌のようにペリッと綺麗に?剥がれたよ。

逆さまにしてすまして😗カット。
中はしっとり美味しいチーズケーキ❣️

見に来てくれてありがとう😊
MOMO-chan☻ から マダム とんちん
とんちんさん~2回目のおはようございます❤

ぇ━(*´・д・)━!!!失敗ですか??
黒くなってるの……焦げちゃったんですね😭

見た目はいけてますよ(笑)

っか、上下ひっくり返して😂😂👏👏
(´▽`*)アハハとんちんさんらしい😂😂👏👏

しっとり~食べてみたいなぁԅ(¯﹃¯ԅ)
ちかっち から マダム とんちん
おはよー❤️

えええ💦💦失敗⁉️
リカバリー力(りょく😅)半端ない⤴️⤴️
めっちゃキレイに 美味しそうにできましたね❤️
食べたい‼️
マダム とんちん から MOMO-chan☻
MOMOちゃん♪

甘酒だの塩麹は焦げやすい。

見た目より味は良かったので大満足です。
次回からは焼き過ぎ注意します。

来てくれてありがとう😊
マダム、綺麗に焼けてますね(^^)👌

クリチは、どのくらい入れましたか?

しっとり、良い感じに焼けてます🎵

前のが失敗とは、思わなかったです(^^)✨

マダムのケーキ🎂、いつも美味しそうです💕
マダム とんちん から ちかっち
ちかちゃん♪おはよう

上が焼けすぎ、ペリッと剥がれるほど🤣
初回は中まで火が通り過ぎ、2回目は上が焼けすぎ😂

3回目は絶対、成功させるぞ!👍

こんなことやっていると、無駄に太ってしまう🐷🐷🐷
マダム とんちん から ナナ
ナナさん♪おはよう

あと2〜3分と欲張って色をつけようとしたのが間違いでした。

初回は中まで火が通り過ぎ、今回は上が焼けすぎ。

今回の方がクリームチーズ200g(私は半ポンド225gが多い)
ヨーグルト1パックを1晩水切りの半分使いました。
甘酒入りなので砂糖は控えめに。

やはりクリチは美味しい♥️

チーズケーキは混ぜるだけで助かる!(それなのに失敗する私って🙈)

来てくれていつもありがとう😊
noe
ほんと流行ってるよね〜〜💓
そっか甘酒は焦げやすいもんねー、でも黒いからよくわかんない💦😅
マダム とんちん から noe
こんにちは😃

焦げたところ剥がして仕舞えばおいちいチーズケーキ🍰❣️

短時間しか焼かないからトロトロ旨旨ですよ。

カスタードチーズプリン、甘酒入りの感じ。

来てくれてありがとう😊
とんちんちゃーん♡
わぁ〜、おいしそうな1ピース💕😍
いいな♡いいな♡
前回の時に、表面の黒いのはキャラメリゼ!ってとんちんちゃんに教えてもらったからね🥰😉
今回のはクリチ入りなら、濃厚でますますおいしいね🙌
爺もたべたーい❣️🥰あーん♫
マダム とんちん から いのちゃん
いのちゃん♪こんにちは😃

甘酒とチーズ、美味しい!
焼き過ぎて上が真っ黒😩

でもね、中はカスタードクリームチーズで美味しかったよ❣️😋🥰

3回目は絶対うまく作るからね!待っててね〜〜☺️
バスクチーズケーキの黒はお焦げじゃないと聞くけど焦げるときもあるんですね❗
1度作ってみたいの😆
前回の☆つけさせて貰ったのですが今回の方がお勧めですか?
るん♪ から マダム とんちん
あら💓まさかの!バスクチーズケーキかぶり😍💓
今から食べとも呼んじゃいますー😂💓笑
マダム とんちん から みったん
みったん❣️
黒は焦げじゃないというけど、程度の問題。
今回は体に悪そう💔
好みの問題でしょうがあまり黒いのは私は好きになれません!

前回はあっさりタイプ。
今回は本格派です。
どちらもおススメ。
焼き加減はご自宅のオーブンでよくみてね。

参考になるかな?
マダム とんちん から るん♪
るんちゃん♪
お誘い頂きありがとうございます😊
何食わぬ顔って😂😂
上下ひっくり返して出す🤭私もやりかねない(笑)
マダムさん、バレなかったのは普段ほんまに美味しいもんばっかだから、家族には、なんの違和感も無し!なんでしょうね👍️✨
でも、これよりこんがりのバスクチーズケーキだったのかなぁ?
こんがり、今の流行りですもんね❤️

私的には、どのこんがり度でも、マダムさんのスイーツなら、どれ出されてもありです😋👍️
食べたぁーーーーーい😍
もぐもぐ! (210)
リスナップ (53)