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手料理
  • 2014/01/13
  • 5,221

お米のとろみが優しいごぼうのポタージュ

レシピ
材料・調味料
ごぼう
1本
ねぎ
1本
大さじ2
450ml
小さじ1弱
豆乳
3/4カップ
オリーブオイル
適量
作り方
1
小口切りにしたごぼうとネギをオリーブオイルで炒めて、お米を加えて混ぜたら水と塩を加えて15分位煮ます
2
ハンドブレンダーかミキサーで撹拌し、豆乳を加えて温めます
3
器に盛ってからオリーブオイルと粗挽きコショウを✋
ポイント

豆乳の代わりに牛乳を使った方が綺麗に出来上るけど…豆乳の方が身体に良さそうなので…

あまり撹拌し過ぎない方が良さそうです。
つぶつぶがあっても美味しいです✌️

みんなの投稿 (22)
お米でつけたとろみがなんとも優しい
身体に良さそうなお味です😄
なまらですね!!
さわこ から mikachi
☆つけました!
素敵レシピありがとうございます💕
お米入れるんたね~♪
優しい味で体喜びそう~(´∇`)
器もスナップも素敵だね♪(*^^*)
はじめまして♪
ペコちゃんと言います(〃^ー^〃)
素敵な夢をお持ちデスネ(*≧∀≦*)
叶うよう、応援していますね♪
スープと言えば、尊敬する辰巳芳子さんを思い出します(〃^ー^〃)
優しい味のスープなんだろうな~(o^-^o)
見習いたいお料理が、たくさんあり、勉強させてもらいたく、フォローさせて頂きました(〃^ー^〃)
よろしくお願いいたします(*^^*)
mikachi から miyako
みやこさん、なまらありがとうございます✋😄
mikachi から さわこ
佐和子さん!
☆も!リスナも!フォローまで😲
全部ありがとうございますヽ(。>▽<。)ノ
私もフォローさせて頂きます!
これからよろしくお願いします🙇
二日酔いにも良さそう(笑)
このごぼうのポタージュ、ぜっったいにおいしそうです!!(ノд<)あ、フォローさせていただきます。よろしくです!
ハル から mikachi
美味しそう(#^.^#)
飲んでみたいです(*^^*)
オリーブオイルのまあるくかけてある
ところも、素敵です💕
リーチさん、コメントもリスナもありがとう😄
「美味しそう」って言って頂けてとても嬉しいです
ヽ(。>▽<。)ノ
mikachi から とも
ともさん、嬉しい事ばとリスナもありがとう😄
これはお気に入りの器で色違いで3色持ってます
実物は写真の感じより小さいんだけどね😅
mikachi から ペコちゃん
嬉しい言葉の数々ありがとうございます
とれも嬉しいですヽ(。>▽<。)ノ
私もフォローさせて頂きますね!
これからどうぞ宜しくお願いします🙇
mikachi から 直樹
なるほど…_φ(・_・
わたしは二日酔いになるほど呑めないのでわからないけど…ちょっとお粥っぽい感じもあるから合うのかもしれない?
直樹さん、リスナもありがとうヽ(。>▽<。)ノ
飲み過ぎには気をつけて下さいね😉
mikachi から shiz
美味しそうって言って頂けて嬉しいです?
リスナ、フォローもありがとうございます
ヽ(。>▽<。)ノ私もフォローさせて頂きます
宜しくお願いします🙇
mikachi から ハル
ハルさん、嬉しい言葉もリスナもありがとう😄
オリーブオイルの◯はちょっと失敗💦
すっ!ってかけるつもりだったのに…クルクルって…バカボンの頬っぺたみたいになっちゃったの💦💦
寒い冬にぴったりな♡
やさしいとろみでほっこりできそう!
繊維の多いゴボウでも、
お米でとろみをつければ良いのですね(*´ω`*)

フォローさせていただきます♡宜しくお願いします!
shiz から mikachi
フォローありがとうございますー!アップ楽しみにしてますね♪(*´∀`)
これからよろしくおねがいします!
mikachi から あぽろ
ちょっとつぶつぶ感残ります💦
でも、そこがまたいい感じです👍
あまり滑らかにしようとすると、とっても汚いものが出来ちゃうんで…💦💦
フォローありがとうございますヽ(。>▽<。)ノ とっても嬉しいです!
mikachi から shiz
ご丁寧にありがとうございますヽ(。>▽<。)ノ
私もshizさんのお料理楽しみにしてます!
よろしね!😉
お久しぶりです(*゚▽゚)ノ
リスナップありがとうございます!
mikachi から 直樹
こちらこそコメントありがとうございます😄
久しぶりにSD覗いたら直樹さんの素敵なお料理が目に止まって…
相変わらずスタイリッシュで美味しそうです😍
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